さちエモンの気まぐれ日記

先日、まろこ☆彡さんから『青森ってホタテ？？』と質問を

いただきました。そー言えば、地元のこと、他の県に住んでいる人は

どのくらい知ってるんだろう？ってギモンに思ったことがあります。

　とゆうコトで。。少ないんですが、紹介したいと思いま～す！！


弘前のりんご　

蜜が入っていると、ほんっとうに美味しい（＊⌒～⌒＊）


大間のまぐろ

　日曜日に中トロを食べました～。安かったので。
　半解凍で切って解けた頃にわさび醤油でいただきます！


八戸のイカ　

朝に船が入るときに一升瓶を持って物々交換に行きます！
知り合いですけどね。


横浜のなまこ　

薄くスライスして酢醤油でいただきます。
横浜道の駅には、菜の花アイスクリームなるものがあるらしい・・？）


むつ湾のホタテ！！　

ホタテはイカ並みに万能食材です。
真ん中の部分は５ミリくらいにスライスしてわさび醤油で刺身。

真ん中の部分をさいの目に切り込みを入れてバター醤油で焼きます。

おすすめは、片栗粉と塩コショウ、昆布茶（顆粒）を混ぜた衣で
から揚げ！！絶品です！！

他にもあるんでしょうが、メインはこんなところでしょうか。
これらの食材の調理方法については
なんでも聞いてくださいね～ｖ(o＾□＾o)v