YamadadaFamilia

あぁうまい

噛み締めるほど美味い

美味しくて幸せやな～って思う

Ｉ　ＬＯＶＥ　赤芽イモ


赤芽イモってなん？

そう思う人が多いかもでしょう

赤芽は里芋の一種なりにけり



アンタ、どのイモと心中する？

って聞かれたら、あたしは赤芽を選ぶと思う

サツマイモも大好きやけど、希少価値も相まって

赤芽がＮＯ．１



長年、赤芽を関東のスーパーで探したが、一度も出会ったことなし

セレベスも試してみたけど、全然ちがーう

甘みも水気も足りない




どーやらコレを見るに九州の食い物らしい

それなら仕方ねぇ

ってか地元でもあまり出回ってないかも？

ウチは自家製やからありつける



甘くてほくほくしててほんのり紫色

蒸かしてそのままお塩でどうぞ

お煮染めにはかかせないし、みそ汁にいれても美味しい

蒸かしたあとに白味噌＆すり胡麻ペーストを焼き付けても美味い



結構な量を送ってもらったから、しばらく赤芽パラダイスが続くと思うと

うれしくてニンマリしてしまう



知事に負けじと宮崎の食べ物宣伝を

金柑も日向夏も赤芽も美味しいよ

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宮崎の味をぜひぜひご賞味くださいませ