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2009年06月27日
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カテゴリ:手作りパン
タイム酵母、ちょーいいわ

香りよし、元気よし



タイムの香りを活かしてやろうと

先週、ハーブパンを焼きました

ハーブソルトとオリーブオイルも使って風味豊か

チェダーチーズが半額で売ってたので、それも入れてやりました



受取人くわちんによると、コレまでのパンの中で一番いい出来だったとのこと

確かに友だちにもあげられるクオリティだった

残念ながら、友だちにあげようと思って作ると成功率ががっつり下がる・・・



安定供給ができるのはいつになるやら

まだまだ修行は続きます




今週も同じものが食べたい!!!

そんな熱狂的なリクエストをされたので

珍しく2週連続で同じパンを焼きました

なんせ気温が高すぎるので、ちっと生地がだれた

herb.jpg

いつも同じ感じの画像ですまんねー

最近焦げ付くようになってしまったオールパン・・・

油をぬりぬりしてから焼けばオーケイですが、ちっとめんどうね




こちらのハーブソルトはお勧めです

オールパンで蒸し焼きした野菜にふりかけるだけでごちそうごちそう♪

ハーブソルト





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Last updated  2009年06月27日 11時03分00秒
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