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YamadadaFamilia

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2009年07月24日
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カテゴリ:手作りパン

2時間ほど家をあけて帰宅すると


うっそぉ~~~~ん

爆発.jpg

3回目の仕込みの元種が・・・


千と千尋の神隠しに出てくる、川の神様みたい

千尋が始めてお風呂に入れてやったあのドロドロの神様・・・



母ちゃんが作った大葉でとった酵母、室温28度ではじけちゃった

タイム酵母につぎ、青シソ酵母も爽やかで元気で

なかなかいいんじゃないでしょうか



それにしてもやっぱ夏は目を離せんな

寝過ごし禁止、放置禁止


今週のパンは明日の夜、涼しくなってから仕込もう







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Last updated  2009年07月24日 23時18分25秒
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