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2009年11月14日
テーマ：パンを焼こう！(15293)
カテゴリ：手作りパン
 パン作りはあたしの遊びシンプルなパンを焼く時は 珍しい酵母をとったときだけ その他の時は ナッツ、ゴマ、野菜、ドライフルーツ、種 何か入れないと気がすまない ９割方は遊びで配合しているけど パンを食べるついでに他の栄養素も摂らせよう っていう目的だってある 食感の変化がないパンを好む相方は 何も入ってないパンが食べたいと言ってきた しょうがなく実験はお休みし、 普通のパンを２週連続で焼いてやった すると今度は、好みすぎて食べ過ぎてしまうと言ってきた ・・・ 今週はいつもどおりの実験パン レーズンとウォーターメロンシードのパン（写真） そして今、炒ったおからを入れたオリーブパンの一次発酵中 「ホント、実験好きやねぇ～」って、理系オタクを見るような目であたしを見てるが アンタの体を思ってこその実験じゃ！ 何を食わせたらどういう変化があるか見たいんじゃ！ あれ？やっぱ実験台じゃん お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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