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2009年12月12日
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カテゴリ:
インドのチャイ

あの丸いコロコロした茶葉を1人探し周り

あれがCTC製法ってヤツだってこと、

普通のところには売ってないものだということが分かったのも数年前

以来、紅茶専門店でアッサムCTCを買って飲んでいたが

毎日飲むには贅沢すぎる値段であることがネックだった



最近、ヨガの先生と二人でチャイ研究会なるものを発足し

色々と情報交換をしている


少しでも安いものをと

チャイに合うと言われる他の茶葉や

他の製法のものを試してみたけど

やっぱりダメだ

上品すぎるというかなんというか



やっぱチャイはアッサムCTCでなければならない


これが我が研究会の結論



最安と思われるCTCを先生に教えてもらった

試飲させてもらったが、安かろうがなんだろうが、やっぱりCTCだと濃さが違う

デイリーユースはこのクオリティで合格

ジンジャー、カルダモン、シナモンにも負けない主張をしている

大津屋



今まで買ってたCTC

やっぱこっちの方がコクがあってうまい

けど、高い

たまの贅沢にはいいよな

シルバーポット


正月くらいは贅沢な方をと思っていたのだけど

やっぱ安い方で!

父ちゃんも兄ちゃんも大好き


(娘)コーヒーにする?チャイにする?

(父&兄)チャ~イ♪


2人声を合わせて言う(笑)









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Last updated  2009年12月12日 17時16分31秒
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