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2010年01月23日
テーマ：パンを焼こう！(15293)
カテゴリ：手作りパン
 気づけば久しぶりのパンねた そうにゃにょ 寒くなってから酵母との関係がうまくいってなくて あまりおいしいパンができない・・・ 失敗作ばかり食わせてたら申し訳ねぇ ならばと、久しぶりにドライイーストを使ってみた 改めて、その醗酵の早さにびっくりする すげーね、ドライイーストって 捏ねから焼き上がりまで３時間くらいやもんね そして改めて、自家製の天然酵母パンがスーパースローフードであることも 実感する 今日はきな粉パン 部屋中にきな粉の香りが広がって、においだけで幸せ～ 便利なドライイーストでつなぎつつ 明日は酒粕酵母をおこしてみようかな 今年は成功するか？！ びみょ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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