諏訪湖のほとり(山岡弘道ノート)

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カテゴリ：山菜

ご近所さんから山菜のタラノ芽と、別の方からコゴミをいただきました。
コゴミは我が家の庭にもできています。
両方とも天ぷらに揚げて食べました。インターネットでレシピを見ると、ゆでてかつお節と醤油でとか、ほかにも色々な食べ方があるようですが、我が家は天ぷらが好みです。

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最終更新日 May 4, 2015 05:36:18 PM
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