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Mar 23, 2005
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3/19の日記でご紹介したレピシエのさくらの緑茶、
ここ2~3日の冷え込みに負けて、ほっこりあったまろうと開封しました。
最初はさくらご飯と一緒に…と企んでたけど、飲みたいときが飲みどきかな、と。
飲んでみた感想は…好みは人それぞれってことなんですが。
私はいまいちでした…というか、ワクワクしすぎちゃったのかも(^_^;

店頭の試飲で、さくらの紅茶、さくらの烏龍茶も飲んだのですが、
この3つの中では、さくらの紅茶がいちばん「さくら(*^_^*)」って感じがしました。
ほんのり甘い桜餅の香りと、すっきり上品なストレートティーの味わい。
春の午後のティータイム、陽だまりの下で味わいたいお茶でした♪

さくらの烏龍茶も香りは同じなんですが、ちょっと塩味が違和感ありました。
香りは甘いのに、桜の塩漬けの塩っぽさが、けっこう感じられました。
たまたま飲んだ茶葉に塩っぽい部分が集中してたのかもしれないけど、
甘い香りと海の塩味は、妙な違和感があって…う~ん、微妙(^_^;

そして、購入してきたさくらの緑茶。これって紅茶とのブレンドだったんです。
緑茶に混じった紅茶の味が、どうも私は馴れませんでした。
香りも、さくらの紅茶や烏龍茶のほうがずっと、あま~く漂っていました。
…香りも風味も、ただ単に、私のいれ方が悪かっただけかもしれませんが(-_-;
緑茶にしては紅茶のクセがあるので、ご飯ともいまいち合わない感じです。
桜餅やあんぱんなどのお菓子には合いそうです。そういうお茶なのかな?

さくらのお茶、もう一種類ほうじ茶があるのですが、まだ味わってません。
緑茶がいまいちだったので、ほうじ茶買いに行こう♪と出かけたものの、
なぜか買ってきたのは「TWININGS LADY GREY TEA」だったからです。

20050323日記写真1
+ + + 紅茶缶の色も爽やか + + +
20050323日記写真2
+ + + 茶葉のアップです + + +

これは桃饅頭さんの日記で知った、アールグレイベースの紅茶です。
ミルクティやチャイはよく飲むのですが、紅茶よりも中国茶や緑茶に惹かれる私が
なぜか心を動かされた紅茶でした。アールグレイのミルクティーは好きだったし、
オレンジピール・レモンピール・矢車草が入っているなんて、さわやかそう(^_^)
その100g缶入り、1000円近い定価が、ほぼ半額の500円で売られていたんです!!
さくらのほうじ茶は50gで800円以上するので、断然お得ですよね。
ちょっと悩んだものの、桃饅頭さんに背中を押され、翌日買いに走りました。

さくらの緑茶がちょっと期待はずれだったので、今度はこちらを試してみることに。
缶を開けた瞬間、柑橘系の爽やかな芳香と矢車草の青い花びらにやられました。
たとえ味が気に入らなくても、この香りと茶葉の様子だけで、惚れちゃいました♪

わくわくしながらお湯を沸かし、ポットとグラスを温め、再度お湯を沸かしなおして…
レシピには2-5分とあったので、2分経ったころにお湯の色を確認、カップに注ぎました。

う~~ん、柑橘系のいい香り(*^_^*)
口をつけてみると、すっきりした上品な味わいでした。おいし~~♪
水出ししたらもっとおいしいかも、とか思いつつ、おいしくいただきました。
100gたっぷり買ったけど、思ったより早くなくなっちゃうかも…
セールまだやってるかな? 明日もう一度買いに行って見ようと思います。

さくらの紅茶とさくらのほうじ茶も、季節モノなので気になりますが、
いまの私には矢車草のほうが魅力的(*^_^*)
桃饅頭さん、素敵なお茶をご紹介くださってありがとうございました♪

Finum ポットシステム【Finum ポットシステム 3,780円(税込・送料別)】
お気に入りのポットその1です。
ティーカップ1~2杯用にちょうどいいサイズ。ぽってり丸みを帯びたシルエットは、和・洋・エスニックを問わず、どんなお茶にも合います(^_^)
紅茶や緑茶などの、比較的細かい茶葉にはこのポットを使っています。

テレビ放映で人気沸騰!紅茶を美味しく入れられるドナウティーポット (ハリオ)500ml【ハリオ ティーポット(ドナウ) 500ml 4,000 円(税込・送料別)】
お気に入りのポットその2です。
容量500mlなので2~3人用。「テレビ放映で人気沸騰!紅茶を美味しく入れられるドナウティーポット 」らしい。
主に烏龍茶など茶葉の大きい中国茶や、色のキレイなハーブティに使っています。茶漉しを外すと工芸茶も大きく楽しめていいです♪

【WMF】LiberTea ティーケトル018WF-2005【WMF ティーケトル(LiberTea) 12,390円(税込・送料別)】
憧れのティーポットです。
容量1.5Lなので6~9人用くらい? テーブルの上でキャンドルで温めながらサービスできるポットです。大きなポットの中でお茶の葉が対流しておいしく入るらしい。
こんなポットでお客様をおもてなししたいなと思うけど、自分では買えない値段です(^_^;






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Last updated  Mar 26, 2005 01:45:43 AM
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