これって私だけ？？トレスマ日記

早いもんでもう２月、明日は節分です。



節分といえば・・・

　　　●豆まき

　　　●巻き寿司のまるかぶり

　　　●いわし


というのごくごく一般的ですよね。



このごくごく一般的な日本の習慣が、今日は命取りになってしまいました。



私、訪問介護の仕事をしてるんですが



介護とは【名ばかりの仕事】であり・・・



実際やってる事は、介護とはかなりかけ離れた　家事ばかりです。



今日お伺いした利用者さんちでの主な仕事は



買い物と調理です。



（ここからは、そこの家での私と利用者さんとの会話形式です。）


　　　利用者　「今日は節分なんでいわしを買ってきて調理してほしい・・」


　　　私　「いわしは塩焼きですか、それとも煮付けですか？」


　　　利用者　「う～ん・・・」（ここで少し考えてるご様子）





お願い～！！　塩焼きと言って～～～～　（私の悲痛な心の叫び）














　　　利用者　「煮付けにしてもらうわ。」





何～～～！？　煮付けだと～～？？（￣□￣；）ガーン





私ね・・・



生魚（特にDHA豊富な青背のもの）をさばくのが



大の苦手なんです。



昔、私がまだ『かわいい』高校生の頃　調理実習で



生のサバを三枚におろすという授業があり



当時、サバをさばいた（シャレじゃないよ）時の



血の量の多さに恐怖感をいだいてしまい



その若かりし頃の経験がトラウマとなり



生魚をさばくのが今でも少し　恐怖　です(ｰｰ;)



いわしでも塩焼きだったらそのまま焼けるけど



煮付けなので　とりあえず内臓を取り出さねば・・・



でも、ここは仕事中。



わたし生魚、さばけませ～ん　なんて事は



口が裂けても言えません。



なのでここは心を落ち着かせ　震える包丁持つ手を押さえ込み



頑張って作ってきましたよ、いわしの煮付け。



はぁ～　いつもの５倍は疲れたよ～～～（＿△＿；） モウダメ・・・