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ゴボウ、レタス、ニンジン・・・の収穫
今日も花曇、なかなか雨が降りません。 今日は、夕食の食材用に収穫した野菜をアップします。 今日の食材は、ゴボウ、レタス（３）、キャベツ（２）、タマネギ、ニンジン、ダイコン、ほうれん草でした～ ゴボウ；すごく大きくなって、掘るのに大変。キンピラゴボウ ニンジンは、間引いたものです。今日は出番なし。 レタスは今が旬。 ほうれん草は“スィートホウレンソウ”という品種で、かなり甘い。おひたし タマネギは、生食（スライス）用。焼酎のつまみに最高。 春ダイコン；今日はダイコンすり キャベツ（金系春キャベツ）；今日は出番なし。 【おまけ】 間引いたニンジンがすごくきれいだったので・・・・ ジャガイモがだんだん大きくなってきています。 品種により成長がだいぶ違います。
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ゴボウ；すごく大きくなって、掘るのに大変。キンピラゴボウ
