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カテゴリ:麺食い
小諸蕎麦って東京のチェーン店?で時々見かけるようだけど・・・
行ってきたのは、長野県小諸の蕎麦屋、草笛総本店。 先日、佐久の鯉を食べた翌日。 小諸駅のそすぐば、小諸城址懐古園に隣接してある超老舗らしい蕎麦屋さん。
ネットでもいろいろ書き込みがされていて、総合的に良さそうだったので行ってみた。 店の前に行って分かったのは、以前一度食べた事のあるお店だった。 すっかり忘れていた。
再度確認ということで・・・ この店はもりそばは量が多いのが特徴らしい。 大盛りは無く、中盛りでも食べきれないくらいとネットの書き込みだったので、素直に普通の盛り蕎麦を注文した。 桶のような器に入ったもりそば 平均的な店よりも確かに多いようだ。 そして蕎麦の味は平均的。
季節柄きのこのてんぷらも注文 こちらも量が多い。 そして衣がカリカリ。 このカリカリが・・・曲者? いわゆるプロが上手に揚げてカリカリなのではなくて、何だか分からないけど何か細工をしてできた衣のカリカリ感。
フムフム・・・観光地隣接の蕎麦店としては総合的には良しといたしましょう。
帰りに道を少し間違えて・・・ふと見ると何やら蔵づくり風の歴史のありそうな建物が見える。 看板によるとお蕎麦屋さんらしい。 店の名前は丁子庵 写真は丁子庵のHPから借用 店構えとのれんの雰囲気から想像するかぎりでは、こちらもかなり良さそうだ。 次の機会には丁子庵にお邪魔してみたいと思います。
蕎麦にはやっぱり蕎麦焼酎 長野県の蕎麦焼酎 帰山は抜群に美味しいけど、山梨の木火土金水もなかなかのもの 笑っちゃうほど蕎麦特有の香りがします
木火土金水を始めて見たときは、日と月が無いので・・・? 真っ暗闇??? お先真っ暗??? 意識不明になるほど酔っ払う??? と思った アハハハッー またしても教養の無さを暴露してしまいました。
もっかどこんすいと読むそうです。 木火土金水を調べたら 陰陽五行思想の五行のことだって ?x△*$・・・・と言われてもますます頭の中が混乱。 悪酔いしそうな今日の43’sでした。
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