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2005年07月01日
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カテゴリ:たべもの考
キヨばあちゃんは毎日お店で

青果の仕入れを担当しています


果物の中で一番人気はいちごです

次がバナナで、次が柑橘類ですね


いちごは今では一年中見かけますが

季節ごとに産地が次々とかわって行きます


12月から九州の物が入ってきます

2月3月となると本州のものになってきて

産地は季節とともにどんどん北上していきます


そしてついに6月になると北海道産で

ここでとれる地物といわれる

『ピヤシリ』という名前のいちごです

ピヤシリはアイヌ語で「岩のある山」という意味です


余談ですがここはカタカナの地名がほんとに

たっくさんあります

ホロヌプリ、パンケ、ペンケ、・・・

北海道地図をひろげるとカタカナで実にたくさんの

地名があります

だいたいはアイヌ語ですね


さて地物のピヤシリいちごは粒はやや小さめ

酸味がつよいのでジャムに適してますね

もちろんそのまま食べてもおいしいです


7月ともなれはあちこちの農家のいちご畑が

いちご農園となり

たくさんの観光客が訪れます

さてことしのいちごの出来ぐあいはどうでしょうか??


  ガンにいいものをさがしてとうとうみつけました。
  いまでは家族中みな元気で働いてます。
  こんな身近な食べ物にそんなパワーがあったなんて
    ↓     ↓
   http://www.45tk.com





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最終更新日  2005年07月01日 14時42分53秒
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