虹母日記
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☆吉子☆
「二児の綺麗なお母さん」目指して徒然なるままに書いております
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今日のお弁当はふりかけおにぎりに豚肉のリンゴ巻き 人参&レーズンのバルサミコソース・ブロッコリー 木曜日だけど、今日は今年最後のお弁当(通算224個目です)なので 先日おちゃまに送ってもらった晩白柚(ばんぺいゆ)と柿のデザート付です 晩白柚はザボンの一種、熊本(特に八代)の特産物のヒトツ ご覧の通りのバレーボールよりも大きい実 果肉も大きく、独特の苦みと酸味、汁でベタベタしないのが特徴です 息子も娘も大好き 厚い果皮のうち白くて柔らかい部分だけで晩白柚漬というお菓子を作ったり 黄色い部分は入浴剤やエアフレッシュナーにも (皮をむいているだけで部屋中いい香りに包まれます) こんなご当地(熊本限定晩白柚)キティも見つけたよ
最近・・・ 2009年01月23日 コメント(4)
増量したと思ってたけど… 2008年10月14日
新米の季節 2008年09月30日 コメント(4)
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