太陽光発電とわんこの日記 ～エコして、トクして

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８月１０日（月）の、お話ですよ　　(^^♪

ちょっと遡りますけど、レポしないわけにはいかないのでね。

はいはいー！！
ついにやって来ましたよ　－
我が家でも、ついに　　ウニ　　を食べる日がやってきました～　


先月、自分で初挑戦した　ふるさと納税、自分で注文！　の分です。
そろそろ来ないかな～？
なんて噂をしていた矢先の、突然の到着です。

佐川急便で到着の箱の中を開けてみると！




更に木箱も開けて見ます。



左は塩水に浸かっている　生ウニ　です。
右の木箱は明礬処理がしてある分。
明礬処理の有無で、ウニの状態が　ふわふわ　と　かっちり　になることを
初めて知りました　　^_^;


我が家の諸事情によって、両方を一度に食べることにします。
もちろん、がっつり味わうために、ウニ丼でね　



２人で分けるなら一人分はこれくらいになります。
充分なボリュームですね。
大葉を挟んで左のウニが塩水分、右が明礬処理分です。
なんだかずいぶんと見た目に違うな。


あさりのお味噌汁と一緒にいただきます。




スペシャルな食事なので、頂き物の高級ビールと一緒に。

　　　※今年２度目の家飲みビール♪


そうそう、
ねねさんにも見せてあげるからね～　　^_^;
はい、匂いだけどーぞ




ねねさんには、茹でたマグロ入りのごはんがありますからね～




おっと、写真ばっかり撮っていました。
人生初の　豪華ウニ丼　です。
っというより、生ウニを食べること自体が、初経験です。

うん、うめ～　！！
全然生臭くない。
とろ～り濃厚な甘さ。
こりゃースーパーのパックのお寿司なんかと大違いだー！
^_^;^_^;^_^;


でもな　、、、
ちょーっと違う気がするな　　( 一一)
ちょっと前に読ませてもらった　でんでんでん　にでてくる生ウニの写真と見た目が違う。
我が家の塩水生ウニは、どろ～っとした感じで、粒粒感が少ない
だからなのか明礬処理の方が自分的には美味しく感じてしまう。苦くもないし。

ウニを食べる経験が少ないからか？
賞味期限ギリギリで食べたからなのか？
単に貧乏舌なだけか？
う～ん　、、、
正解と本物を求めて仙台の市場へ食べに行きたい　　^_^;

それでもとっても美味しかったから満足満足なんですけどね　　(^^♪


後日スーパーで生ウニが売られていたので、値段を見てびっくり。
こんなちょっとで、こんなににするものかのか？　って。
ふるさと納税、万歳です。
たぶんこれで実質２０００円以下ですから　　（＾ｖ＾）

次はどこの自治体に寄付しようかな～　
　


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