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2006年02月05日
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カテゴリ:レシピ
煮なます

大根、、250g 人参、、50g・・・千切りにして塩をかけて30分おき水を切る

しらたき、、1/2袋 油げ、、1枚 干し椎茸、、4枚  だし汁、、C1/3
砂糖、、大匙1 醤油、、小匙1 塩、、小匙1/2
椎茸を戻し千切り、油げ湯どうしして千切り、しらたき湯どうしして3cm長さ
だし汁と調味料で煮る。
ごま酢(ごま大匙4、砂糖3、酢大匙3、生姜汁少々)の中に大根、人参、だし汁で煮た材料を入れる
   
最高~!
           





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最終更新日  2006年02月05日 11時20分28秒
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