小樽が大好き専業主婦の徒然日記

　　　　　　　　　　　　今日の昼食　オム焼きそば

　　　　　　　　今日は土曜日。ヘルパーさんが来ないので
　　　　　　　　父の昼食を作ります。
　　　　　　　　昔は、
　　　　　　　　　「ゴムみたいだ。」
　　　　　　　　とか言って焼きそばを食べなかった父ですが
　　　　　　　　ここ数年前から、食べ始め
　　　　　　　　　「おいしい。」
　　　　　　　　と言うのです。
　　　　　　　　いつもは、飽きずに毎日「鍋焼きうどん」を
　　　　　　　　食べている父。昼食で卵を食べているので（１日１個）
　　　　　　　　「オム焼きそば」にしました。

　　　　　　

　　　　　　　　市販の３玉入り焼きそば　　キャベツ　玉葱
　　　　　　　　しめじ　　豚肉　　卵（塩・砂糖少量）

　　　　　　　　ソースは少し残して薄味に。

　　　　　　　　「これは旨いな～。」
　　　　　　　　と、満足そうでした。

　　　　　　　　さてと、夫はこれから缶詰状態で　お仕事。
　　　　　　　　ファイトだ！！