小樽が大好き専業主婦の徒然日記

　　　　　　

　　　　　　平目のフライが食べたくなりました。
　　　　　　刺身用の平目をフライにしちゃうんです。
　　　　　　我が家のフライの中では１番贅沢なものかな。

　　　　　　市場へと。
　　　　　　目移りがしますが。初心貫徹。
　　　　　　お刺身やさんに　ありました。生きが良さそうです。

　　　　　　　　　　　ご飯　　　豆腐、油揚げ、ネギのみそ汁
　　　　　　　　　　　平目のフライ　　線キャベツ　味付け数の子
　　　　　　　　　　　フルーツトマト
　　　　　　　　　　　　★３個で５３０円　ええっ！高い
　　　　　　　　　　　　　でも数十秒悩んで今日は　買いました。
　　　　　　　　　　　　　だって、大好きな平目のフライの
　　　　　　　　　　　　　付け合わせですから。

　　　　　　　やっぱり、美味しかったです。
　　　　　　　火を通すと　平目の上品な甘さと　フンワリ感が出るのです
　　　　　　　夫も父も　大満足でした。