小樽が大好き専業主婦の徒然日記

　　　　　　

　　　　　　　　　　すっかり気に入った冷凍根野菜で作った筑前煮

　　　　　　

　　　　　　　　　　先日、スーパーの売り出しで
　　　　　　　　　　でっかい縞ほっけの開きが２９８円でした。

　　　　　　

　　　　　　　　　　脂がのって　かなり旨い。

　　　　　　

　　　　　　　　　　定番、なすの甘味噌炒め
　　　　　　　　油で炒めたなすに、醤油少々、砂糖、酒、味噌で味付け。
　　　　　　　　味噌の麹もそのままなので、ぷつぷつ見えます。
　　　　　　　　　　みんな大好きです。

　　　　　　　　今日も変わりばいしないメニューでした。
　　　　　　　　でも、みんな大好きでした。

　　　　　　　　先日行った和食やさんに、道場六三郎さんの書が
　　　　　　　　飾ってました。

　　　　　　　　　　　　春　　　　苦味
　　　　　　　　　　　　夏　　　　酸味
　　　　　　　　　　　　秋　　　　旨味
　　　　　　　　　　　　冬　　　　辛味

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なるほど、その通り！

　　　　　　　　さて、サッカーが始まってます。
　　　　　　　　いざ観戦！！