小樽が大好き専業主婦の徒然日記
PR
キーワードサーチ
プロフィール
ミセスマープル4309
介護生活を卒業して 歌や朗読の趣味に喜びを感じ 家庭の食生活では 健康に良く・美味しい献立を 模索しています
フリーページ
カレンダー
お気に入りブログ
コメント新着
ニューストピックス
< 新しい記事
新着記事一覧(全1723件)
過去の記事 >
昨日、友人が採ってきました。 いつも有り難う。 彼女は自分所有の山があって、蕗、ウド、筍・・・と採ってきては くださるんです。新鮮です。感激です。初蕗。 昨晩は、コレを大きな鍋で茹で、あく抜きして皮むきして、 更に水につけておきました。
そして今朝、また水を取り替えて保存容器に。
そして夕食は、
豚肉の生姜焼きは 今日は脇役です。 香りの良い蕗と卵のみそ汁。 蕗だけで、炒め煮。 春の味を 楽しみました。 それにしても、春の味を楽しむには、結構時間がかかるんですよ!
ついでに、今日の昼食は ハンバーグスパ・トマトソース。
これで「ハングリータイガー」のハンバーグはお終い。 ずいぶんと重宝しました。 ハンバーグの肉汁とトマトソースが相まって美味しかったです。