小樽が大好き専業主婦の徒然日記
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ミセスマープル4309
介護生活を卒業して 歌や朗読の趣味に喜びを感じ 家庭の食生活では 健康に良く・美味しい献立を 模索しています
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今日もかなりの雪が降っています。 我が家の居間の照明を(蛍光ランプ)取り替えましたところ 別の家かと思うほどに明るくなりました。 気分爽快です!
今日のお弁当 「鶏肉ソテー弁当」
ご飯 ごま塩 梅干し タラコ 鶏肉ソテー (肉のひぐちさん「鶏だってば」を多めの油でソテー) 卵焼き ジャガイモのチーズ焼き(夫のリクエスト) レタス ミニトマト
昨日の夕食 手抜き簡単ご飯
鱈の粕漬け焼き スーパーのものですが、これがまた美味しかったです。 鱈の身が厚くて食べ応えがありました。 揚げ出し豆腐 市販のものに汁をかけてチンしただけ。 大根と蒲鉾の煮物 前の日、寝る前にお弁当用に作りました。 納豆(画像なし) 私は お昼食べなかった鍋焼きと鱈を食べました。
今日は、残ったカーテン洗濯と 食卓回りをかたつけようと思います。