今日から小樽の冬のイベント「雪明かりの路」か始まります。
http://www.city.otaru.hokkaido.jp/kanko/akari2/2007.htm
（先日、１９日からと間違って書いてしまいました)
札幌の雪祭りのようなダイナミックなお祭りではありませんが
街全体が 手作りの明かりで一杯になります。
今日のお弁当 「焼き魚弁当」
ご飯 今半佃煮（牛肉ごぼう）
焼き銀鱈 シュウマイ（冷） 葱入り卵焼き
切り干し大根とひじきの煮物（自家冷） ウサギりんご
昨日の夕食 「ビーフシチュー」
圧力鍋で炒めた（しぼりニンニク、生姜入れて）
牛肉・玉葱・人参を圧をかけて１０分煮込み、
更に１０分市販ルーを入れて煮込みました。
水の分量の１５０ｃｃを赤ワインに。
コーヒー用の生クリームを最後に。
ジャガイモは別にチンしてから最後に入れました。
速攻で作った割には、美味しかったです。
前日お風呂に入った父は、
３７度まで熱が上がったらしいのですが
直ぐ下がったと聞いてホッとしました。
とても気持ちよかったそうです。
寝返りも無意識に自力で少し出来ましたし
食事を取る手の動きも早く力強くなってきました。
ガンバレ、じいちゃん！
