小樽が大好き専業主婦の徒然日記

２月もラストウイークです。
今朝は気持ちの良い晴れ。
最低予報気温が　－１２度。
換気のため、今、窓を開けていますが
冷たい空気が　気持ちよく感じます。

今日のお弁当　　「シュウマイ弁当」

ご飯　　２段海苔　　梅昆布茶（夫のリクエスト）
卵焼き　　ブロッコリーと海老の彩りおかず（冷）
海老大シュウマイ（冷）　　お好み焼き

昨日昼食

ご飯　　みそ汁（とろろ昆布・葱）
焼きニシン　　ミニ煮込みハンバーグ
厚揚げとコンニャク煮物　　もずく酢の物
（夜は、お好み焼き）

ニシンが旬。
１晩塩をして冷蔵庫。
次の日の昼食に頂きました。
美味しい。
暖冬のせいで例年より早く獲れていると言います。