小樽が大好き専業主婦の徒然日記

すっかり雪が無くなってきました・・・・
と昨日昼までは　コメントしていましたが
やっぱり降り足りなかったのですね。

昨夜から降り続いています。
久しぶりに　除雪車が入りました。
天気も悪く、風邪は治りかけが人に移しやすいので
父のところには行きませんでした。

８０１０とりやさんの　合鴨スモーク　取り寄せました。

出来たて、っていう感じで　とても新鮮。
美味しかったです。
「パストラミ」は　黒コショーが効いているのを言うのですね。
これはスモークです。
友人から送ってもらったメークインの粉ふきと。
（しっかり保存していたので甘みが増して美味しいですよ）