今日も朝から良いお天気です
先日降った雪もかなり溶けてきました。
病院から帰ってきて 洗濯物を干して ほっと一息。
昨晩の夕食
牡蠣ご飯
作ろう作ろうと思っていて やっと!
海苔・生姜・三つ葉を載せて。
生椎茸を入れているレシピがあったので
残り物の舞茸を具に入れました。
卵と野菜スープ
ベーコン少々、もやし、ニラ、卵で。
コンソメ・塩コショー、とお醤油少々。
お茶丸さんのスープの献立を色々見せて頂いて
あるもので 作りました。
(「もやし、韮、豚肉スープ」を参考にしました)
これとっても美味しかったです。