|
テーマ:世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ:食べたり呑んだり
白トリュフツアー2日目!
今日は白トリュフをゲットし~の、バローロ村へ行っちゃいます。 まずは朝市です。 ここで狙うはやっぱりフレッシュポルチーニです。 去年はロンドンに戻って、さぁ食べようと思ったら 小さな虫がウッジャウジャァ~といて、断念した苦い思い出が... 今年こそ、失敗は許されません! 去年は欲張って大ぶりなのを選びましたが、今年は小さ目を。慎重に慎重に。 ついでに、他の種類のキノコもゲットです。 栗も物凄い量が売られてます。 買いたいところだけど、荷物が重くなるしってことでコレは断念。 その代わり(?)街中のお店でマロングラッセをゲット! おいしいんですよねぇ、この栗が... さて、ここからが勝負です! 白トリュフを調達にマーケットへ。 去年は有料だったマーケット、今年は無料になってます。 巨大テントに入ると、もうそこは白トリュフの香りが充満!はぁぁぁ幸せ... こんな感じで、それぞれのトリュフハンターが並んで、売ってます。 去年はこういうハンターから買ったのですが、友人が買ったのは虫が食ってました... で、今年はいろいろ見てるとどうも、個人のハンターより会社として店を構えてる所の方が きれいで大きく見えます... 悩みに悩んだ結果、店をチョイス。 ちなみにコレが今年の戦利品 コレでお値段、60ユーロ、まぁ¥8,000~9,000ってとこですか。 本当は、こういうマーケットは高いらしく、 もっと安く買えるみたいなんだけど、そういうコネクションも無いので、やむを得ず... 止められないんですよね、バカだなぁとは思いつつ... これが、超巨大白トリュフ! いったいいくらの値がつくんだろう... このマーケットには他にもチーズや、サラミ、パスタなども売ってます。 コレは恐竜の卵みたいなチーズ。 コレはブドウの実や葉っぱ(?)が周りをカバーしてるとっても香りのいいチーズ。旨いっす。 で、もう一つこのマーケットで楽しみにしていたのが、 食堂(?)エリア。パスタなどに混じって、なんと目玉焼きの白トリュフがけとバローロワインのセットが あったんです。 が、しかし...無い...食堂エリアがないっす~... ここで、軽い昼を取ろうと思ってたのに。目玉焼きとバローロ行っちゃおうと思ってたのに... はぁぁぁ、かなり残念です。 さて、午後はバローロ村へワインを調達にGOです! このバローロ村で 先日南イタリアで結婚式を挙げた友人夫婦と合流です。 バルバレスコ村はホテルも無い小さな村でしたが、 バローロはホテルもあると聞いていたので やっぱり、けっこう栄えてるのかなぁと思ったら、やっぱり小さな村でした。 これが、村の中心にあるお城 この中にバローロ村ワイン博物館みたいなのがあります。 試飲もできるし、購入も。 こういうのを何とかって言うんだったと思うんですが、 忘れちゃいました。 ワイン農家(?)が簡単な試飲コーナーを作っている所なども周りつつ ヨサゲなワインを買い込んでいきます。 ひとつ、完全なジャケ買いなんですが、あまりにカッコいい マグナムがあったので買っちゃいました。 左の通常ボトルと同じブランドの物なんですが、 右のマグナム、わかりにくいですが、手書きなんですね。 当然、全部微妙に違うわけですよ! はい、まぁそれだけなんですけど... ちなみに2001年物です。保管ですね。 90年が当たり年らしいんですが、ちょっと高すぎて手が出ません。 次に96年が良いらしく、ここのワイン農家では、 96年物が比較的安めにあったのでお買い上げ~。 ってことで、バローロ村も終了です。 今回のたび最後の食事です。 つづく お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べたり呑んだり] カテゴリの最新記事
|
|