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2009.04.04
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カテゴリ:家事・子供たち
 高校の入学式がまだなので、今のところ「無所属」の三男です。
 (中学校の卒業式後、3月31日までで中学生は終わりました。)
 
 今日はコロッケを作りました。
「コロッケって、なぜ小判型なんだろう?」と言って、色々な形に挑戦していました。
 球型はライスコロッケと同じだし、三角形は食べやすさでオーケーでした。
 
 欲をいえば、小判型はもう少し薄く形作った方が食べやすかったかな?
というところでしたが、味は良かったです。
ジャガイモのつぶし加減もちょうど良くできていました。

 玉ねぎのみじん切りが、早く上手にできるようになっていたので驚きました。
コロッケ.jpg





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Last updated  2009.04.04 22:41:36
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