ハワイに行こうかな。
ちょっとシュウカツは休んで、ハワイに行ってこようかなあ。と、計画中。先立つものはあんまりないのだけれど。しかし!予定を考えることくらいわくわくすることはないなあ。行動しないと何も始まらない・・とはいうけど、頭で新しいことを考えると、ちょっとずつ空気が始まっていくような感じがする。京都の番組をしみじみ見る。しきたりとか伝統とか、ああ、ほんと伝統命のおうちにうまれてこなくてよかったと心のそこから思った。伝統を守ること(お正月に言われたレシピのものだけ食べる、とかさ)かたくるしすぎる。。そして、料亭で若くして料亭を何代目かでついだ人が、昔からいる板前の人と合わなくて、やめさせようか悩んだとき。亡くなった父の友人の料亭をやっている人に相談すると、「好きにやればいい」といわれたらしい。で。その悩んでる人いわく。「ああ、これは、昔からいる人への感謝を忘れてないか?って言われてるな、とわかりました」京都の人って・・・京都の人って・・・はっきりいわないのね・・。・・・・・。と思った。