エクステリアとアンティークな日々

先日、ＢＢＱしました



私の自宅のBBQコンロです。。
もちろん、アンティーク耐火レンガですよッ
10年使っているコンロは毎年、大活躍しています。



Ｌ型キッチンにすることでコンロとの動線が重なりませんので、この形状にしています



まずは炭を熾して準備していきます。



アミも2枚乗せていい感じで準備完了

BBQコンロを造る時のコツは・・・
①何を焼くのか？（BBQだけか・・焼きそばも焼くのか・・）
②何人でするのか？（友達も呼んで・・何家族か・・）

などをまずは決めてBBQコンロの大きさを決めるのが大切です。
ちなみに私は・・・アミを2枚のうち１枚を鉄板プレートに入れ替えて焼きそばを焼きたいので、
このサイズにしています
（アミと鉄板プレートのサイズはもちろん同じサイズです）



いよいよ、お腹が空いてきたので焼いていきます



キッチン部分をテーブル代わりに使います。
非常に使い勝手が良くて便利ですよ～



お肉も、ひと通り食べて空も夕暮れになってきました。。



最後ははホタテと焼きおにぎり



無事にＢＢＱも終わる頃にはすっかり日も落ちて暗くなりました。



残った炭は金バケツに入れてお片付け終了
たったこれだけなんです。。

組み立て式のBBQコンロだと、こうはいきませんよ。
洗って、タオルで拭いて、バラして箱にしまって・・・なんてビールを飲んだあとに
こんなめんどくさいことはできないですよね（せっかく楽しかったのに・・・ですね）

BBQコンロがあれば、このめんどくさい作業を一切しなくてもいいんです
ということで、楽しいＢＢＱが今回もできました。
ＢＢＱコンロ、おススメですよッ

ｈｐの施工例のページにも載せていますので、ご覧くださいね


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店長しもちゃん