咲いてくれ！

カサブランカです
昨晩のすっごい雨にめげず、今朝咲いてました！
背景はかなりごちゃごちゃガーデンでしょ？


ひとつの株からひとつだけの花。
元々は大きい房に咲いてたのですが、年々少なくなってしまいまして・・・・・
来年も咲いてくれるかちょっと心配です。

そしてイングリッシュローズのマサコ（エグランティーヌ）
昨日のではなく６／２７にUPしてた分の昨日の姿です。


ちょっと枝を寝かせてカーポートの内側のほうに持ってきました。

一応「全天候型」ですね。雨も安心♪
でも最初に咲いたのは葉っぱのせいであらら？って感じです。
残りの花に期待します。



昨日は庭仕事（雑草抜きとかニゲラの種採りとか剪定とか・・・）以外に
コイツをつくってました。



ブラックベリーのタルト

せっかく収穫したブラックベリー、ジャム以外の使い道はないものかと
思いまして、困ったときはタルトにつめよう！ということに・・・・
で、今回のタルト、一度空焼きしたタルトの生地に
ブラックベリーと卵、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせて
鍋で混ぜながら加熱してちょっと固めたものを流し込んでもう一度焼きます。
んで最後に先日つくったブラックベリーのジャムをもうちょい煮詰めたものを
表面に塗ってまたちょっと焼いたものです。