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ほっこり福々庵

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2013年12月23日
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カテゴリ:アルバム

 

久しぶりの日記です

どう?元気なの~?と問われてみれば

まったくの不調とお答えしなきゃね。。。

自分の健康に自信が持てないなんて情けないです

しょんぼり

お正月休みまであと少し、お勤めを頑張って貰う主人と

元気出せよ~~!と自分の為に牡蠣を買いました

そしてその牡蠣はアルプスの乙女さんのレシピで

絶品☆グラタンに変身しましたよ~

ハート

牡蠣とほうれん草の豆乳クリームグラタン
牡蠣とほうれん草の豆乳クリームグラタン

料理名:牡蠣とほうれん草の豆乳クリームグラタン
作者:アルプスの乙女

■材料(2人分)
牡蠣 / 10粒
ほうれん草 / 1/2束
エリンギ / 中1本
玉葱 / 1/4個
バター / 15g
小麦粉 / 大匙2
塩・胡椒 / 少々
豆乳 / 300cc
ピザ用チーズ / 30g

■レシピを考えた人のコメント
牡蠣の旨味で濃厚なグラタンです♪

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あっと言う間に作れるからね~

P1000236(1).JPG

次々と材料を加えて焦げない様に混ぜる

P1000239(1).JPG

グリルで焼いて出来上がり~♪

牡蠣から出た旨味がとろっとしたクリームに混ざり絶品でした

寒い夜の幸せメニュー

アルプスの乙女さん、どうもありがとう~

ぺろり






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Last updated  2013年12月23日 23時30分15秒
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