美味しい炊き込みご飯。。。
先日作った炊き込みご飯がちょっと水加減失敗したのですがお味がとても良かったので作り方を載せます(^^)鶏もも肉・・・4分の1(60g)油揚げ・・・・2分の1枚ブナシメジ・・1パック人参・・・・・2センチ生姜・・・・・2分の1かけ米・・・・・・2合水・・・・・・適量ほんだし・・・小さじ山盛2醤油・・・・・大さじ2酒・・・・・・大さじ1塩・・・・・・少々鶏肉を2センチ角にきり油揚げ、人参、生姜は千切りにブナシメジは小房に分けるこれをだし汁を合わせた米の上に載せて炊飯器で炊くだけで美味しい炊き込みご飯ができます今の時期新米なので水加減を少なめにしたほうが美味しく炊けます簡単で美味しいのでお試しあれ(^^)