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ありママおかん@ Re:1月8日(水)誕生花は(01/08) 何年かぶりにお邪魔します^-^ さすが、…
mkd5569@ Re:米株市場はハリケーン接近で休場(10/30) おはようございます。 おひさしぶりです。…
777将@ 生王さんへ コメントありがとうございます。 こう…
生王@ まったくもって 同感です。 この件について、松井知事…
mkd5569@ Re:ファシリテーター 主催 読書会(04/16) Facebook上のつながりですか 今の世の中…

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2009年10月24日
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カテゴリ:グルメ情報
 


【1日20個限定】宇治抹茶モンブラン 【他商品との同梱不可】【出荷日限定】§【冷凍便配送】京...


秋の香りがただよう上質の栗。
優しい甘みと芳ばしい風味はなんとも味わい深い逸品ですが、抹茶が持つ奥深い旨味との相性もまた美味です。
旬の美味しさを心ゆくまで楽しんでいただきたい。
と言う思いを一つ一つの層に込めて何層にも重ねた手作りデザートをお届けいたします。

一層目には、上質な抹茶をたっぷりと練り込んだほろ苦いスポンジケーキに
クリームブルュレを流し込み、しっとりとした土台に仕上げました。
その上に甘さを控えめにしたクリームをたっぷりと詰めたプチシュークリームを9個並べます。
上層には、白飴に抹茶と生クリームを合わせた、
まろやかで濃厚な「抹茶クリーム飴」を表面に絞り、渋皮付きの高級栗、甘露煮をあしらいました。
一人分をスプーンで取り分けて、皆様でお召し上がり下さい。





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Last updated  2009年10月24日 16時54分21秒
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