昨日の夕食とミネストローネ。
最初は、昨日の夕食です 「ほっき貝」刺身で食べました。新鮮で美味しかったです。上の皿には、ほっき貝の紐と貝柱の部分、下は、身の部分です「肉と、野菜炒め」豚肉と、韮、もやし、葱 「干し魚」赤魚の干し魚です。身が厚くて美味しかったです~「ポテトサラダ」紫さつま芋のポテサラです。甘みがあってポテサラにしても、とっても合いました。キュウリと玉ねぎが入ってます「ミネストローネ」玉ねぎ、人参、じゃが芋、ベーコン、ミックスビーンズ、キャベツ...こんな感じです今日は、当地にとっては雪かきが必要なくらいの降雪だったので買い物へは行かず。朝から雪かきです。夕方にも雪かきです。もっと大雪の地方の皆さんの大変さが身に沁みます。