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June 25, 2006
テーマ：●食べた物の画像♪(86606)
カテゴリ：美味しいもの
足屋のおネエですぅ! 今日はお休み。２週間ぶりです。なんてったって時間気にせず好きなだけ寝れるってのがウレピー! 起きると早速朝って言うか昼ごはん。
簡単ビーフローストオニオンソース ルッコラ添え 野菜スープ イチジクのカンパーニュ 夜濃ーいご飯食べなきゃいかんのにこんなもん食うなーと突っ込まれそー。 だって、折角お値打ちに買ったビーフ、腐らす前に処分しないともったいないじゃん。 娘じゃまだ扱いかねるよってに・・ でも、全然脂身の無いお肉だからヘルシーよ。ルッコラの葉っぱがよー合った
さて昨日予告してましたように、夕方から、結婚式場の仏滅日曜活用社員ボーナス捻出業者泣かせイベントのパーティに行ってまいりました。 その前に、髪の根元に白いもんが目立ってきたので、美容院でお直ししなきゃと思い、ついでにアップしてもらおうって行ったんですけど、初めて行く美容院、どういう風にといわれて、オードリーヘップバーンのアップスタイル
って言ったんですけど、腰履きジーンズのお兄ちゃん（あのー、なんか浴衣のような柄のパンツ見えてるー いまどきの美容師さん、きっちりしたアップ結う機会があまり無いからねえ、期待どおり 娘に愚痴ったらこんなもんじゃなーい、こんな田舎でこじゃれたアップ結う人なんてめったに来ないでしょうって。なんか、納得できん
あ、詰まんない愚痴で・・ 泣かせイベント、お料理はよかったわよ。出てきた順番に・・ こんなんですぅ・・・
和牛ほほ肉のクロケット ほろほろ鳥の真空料理 ほほ肉といっても細かく切ってあるので味的によくわからなかったね。ほろほろちゃんはうまみを閉じ込めたっていう感じ。
鮎の自家製スモーク 十穀米のリゾット あっさりとスモークしてありました。
とこぶしと鮎の海藻サラダ仕立て 鱧ってあんまり面白くない魚だね。さっぱりしすぎて・・・
完熟トマトの冷製スープ 枝豆のカッペリーニ これは感動もんだった!どこにトマトのスープ?って思うでしょ?この梅酒みたいなの、トマトのエキスだけ抽出してコンソメ仕立てにしてあるの。不思議だった、いただくとトマト味。カペリーニは完璧伸びてて、くっついてるから一口で食べるしかなかった。味は悪くなかったけどね。彩が若草色にピンクペッパー綺麗!
三河産ウナギのロースト えびの春巻き添え ウナギの下に敷いてある大根の煮つけが美味しかったよ。あっさりしょうゆ味なんだけど、バターの香りがした。これ、応用できるよ!意外と合った。
和牛フィレ肉の網焼きステーキ 夏野菜とともに ここの結婚式場、昔はステーキ屋さん。お肉はいつも柔らかくて美味しいですよ。
デザート このアイスクリーム、何が入ってると思う?じゃーん、トリュフです!でも、だからどーって事ない。アイスクリームはめちゃ美味しかったけど、ここで入れんでも。いつも思うけど、トリュフって美味しいと思ったことある?キャビアもフォアグラも美味いと思う。でも、トリュフの美味しさって???希少価値だけジャン?って私思うけど、特急品のものを食べたことないからかな? ぬおーーー、画像アップ疲れたー!! 食事後のイベント、お染めブラザース・・・じゃなくってSAMUE BROTHERS 津軽三味線と琴のコラボ。 お二人とも海外で活躍もされているのでこのような名前にしたんでしょうか。
はい、ちょうどぼけてたのでおまけに乗っけます。オードリーおネエと改名しましょうかね・・
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はいはい、貴重なギャラリーの皆様、こんばんは。
のし上がりでしたあ。こう言う形が綺麗って言うラインがよく判ってないのよね。
ごみん。
