足屋のおネエの小春日和

どーもー、足屋のおネエざんす。

久々のカキコですぅ・・・

火曜ぐらいにびっしりカキコしたんだけど、最後の最後でドジってパー祝日の前日で張り切って書いて、4時過ぎに消えてもうたので、立ち直れず寝た。

次の日から東京で、夕べは帰ってカキコしようと思ったが、地元に帰ってきてから、娘が行ってる近所の居酒屋に合流して十二時半まで騒いでた・・・

でもその前に、出張先で用事が済んでから、新橋の居酒屋で一人で食べまくって帰ってきたんだけどさあ・

ってなことで、ご報告。

おネエのリンク先の「方舟」さんに行ってきたのだー！！

以前から、綺麗なお料理の画像がアップされて、いつかは行ってみたいと思ってたのだが、

商談が済んで、新幹線の最終までの時間には間に合うからと、はやる心でユリカモメに揺られて新橋まで到着して、予約の電話を。時間は7時。

実は、おネエ、この脳軟化状態の脳みそで、店名をすっかり忘れてて、わざわざネットカフェに入って自分のブログを引っ張り出して捜したという・・・

そこまでするかー？と言われそうだが、食べることに関しては、どんな努力も怠らない。（仕事にそれだけ情熱をかけろって話だけど・・・）

どうしても行きたい！！って思ったのはこの画像が原因

これ、香箱がに（タラバガニのメス）

ねえ？これ見たら、行かなきゃいいかんでしょ？

ってなことで、新橋駅から歩くこと十分弱。

ビルの2階にあった「方舟」さん。

お店はいろり（周りを十人強位の大きさかなあかなあ？）が二つとカウンター。

あいにくにも、というか幸運にも、満席のところ1つだけ席が空いていて、カウンターの一番隅っこ。

でも、女が一人で居酒屋に入る気まずさにとってはありがたいお席だった。

お席に着くと、突き出しと本日の食前酒としてお猪口一杯の日本酒を出してくれる。

本日は、石川県の「宗玄」純米酒

すごくフルーティな味で美味しかったよ。

でも、日本酒の味は好きなのだが、おネエは弱い。お腹に来ちゃうのよね・・

で、焼酎のたんたかたんのお湯割で梅入れてでオーダー

はい、頼みましたよ、かに！！

 暗いので画像綺麗じゃなくてごめんチャイ。

これね、画像で見ると大きく見えるけど、でてきたの見てちっちゃ！

甲羅が女性の手の平（指入らずで）弱

左の小さい粒が外子、右の赤いのが内子でかに味噌で混ぜてある。

どちらもそれなりだけど、やっぱり味噌と混ぜてある内子が絶品。

それと、ついてたポン酢が美味しかった！

すごくまろやかで、かにの淡白な味を殺さないお味なの。

後でメニューを見たらこういう調味料にもかなりのこだわりよう。

にしても、こんな小柄なかにをここまで殻を外して食べやすくして出してくれる調理師さんの労に脱帽。

十二月いっぱいのメニューってことらしいので食べれて幸運でした。

だっておネエの直後に入った隣の団体さんがかに頼んでたら、ラスイチですって・・人数分無かった。

一歩遅かったら食べれなかったとこだったのよ！！

ラッキー

とにかく、満席なの。外人もたくさんいた。

素材を吟味してるので、居酒屋といえど、そんなに安くはない。

なのにこの混み様。さすが東京だねえ。

おネエの古いブログの里芋のなめこおろし煮覚えていらっしゃる方いる？

そのお手本とさせてもらったのがこちらのお店のブログに載ってたこれ・・・

で、おネエが作ったのは・・・

実際、お店でとったのが、これ・・・

最初のブログアップの写真と二番目のおネエが作ったのとは、見た目的にもかんなり違ってたが、お店で出てきたのを見るとおネエのもまんざらではなかったかな

小丼くらいの大きさで、一人で食べるには多かったけど・・・食べちゃった

ブログ担当の店長さんがご挨拶に

あんら、超ビックリのイケメンで

ハフハフでまともにしゃべれないおネエ・・・

ペコリーン