足屋のおネエの小春日和

おネエッす!

さんみいねー

えーasakoちゃんからリクエストあったので、先日のおっこん一挙掲載。

っていっても一部ですが・・・

しめ鯖ときゅうり茗荷を大根のカツラ剥きで巻いたもの。

大根も酢に漬けてあります。

春野菜の天麩羅

写真撮ってたら板さんが気を効かせてくれて、使った材料をプレゼンしてくれました。

行者にんにく、ふきのとう、たらの芽、あぶら芽、こごみ、ウルイ等、春の香りいっぱい。

牡蠣しんじょう

牡蠣を海老のすり身でくるんで揚げてある。

ベーコンとブロッコリーのマヨ和え。

ま、どってことない料理だけど、ベーコンの大きさ見てくれ。

ここはね、盛り付けも、かっこつけて小ぶりに盛り付けることはない。

大皿に盛ってある料理を器いっぱいに盛り付けて、さあ食え!って感じ。

これは板さんがほいって出してくれたおやつ

白魚のてんぷら

さー・・これはなんでしょう?

わっかるかなあ?綺麗でしょ?

実は・・・

ほら!鬼灯

ほおずきってこんな字書くんだね。

食用のほおずき。

味は、不味くは無いが、美味しくもないってとこ。

でも、いつも、こんなサプライズを用意してくれている大将なんです。

映画【さくらん】

アンジェラあきのニューリリース

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【桜】

ケツメイシ

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もうすぐ咲くね、さ・く・ら