ちりつも…私の運気上昇活動

今日も読んでくださってありがとうございます。

4月から始まった在宅ワーク

少～し(笑)時間にゆとりができました。
通勤する時間が浮いた!(^^)!

らっきー！

らっきーだと思っていたのもつかの間
スティホームだから、離れて住んでいる家族には会いに行けないのだ…ということに気づきました。

朝から、誰とも口をきかない日も

どうしたことか
気分が滅入って、気持ちがふさぎ込みはじめました。

今、思えばこれが鬱っていう状態の入り口だったのでは？と

い、いけないっ
私は、遅い更年期が来てるのかも…
お医者さんへ行く？
ううん、今は控えたい。

食べ物で何とかならないだろうか…
などと、さんざん考えていましたら、
ひらめきました！☆彡

「そーだ！ミカン食べたらスッキリするかも」
なぜか無償に食べたくなったのです。

そこで
早速、連絡(^^)/

今年は、自ら運転して買い出しに行くことができないので、千葉県の南に住んでいる長女に
「み・みかん…甘夏か夏みかんを送ってくれ～」と頼みました。

来ました、来ました
4月の始めに♪紅甘夏♪
早々に食べきり、第2弾も発注

夏みかんもやってきました。

めっちゃ美味しい(^.^)
直売所で買って送ってくれたので、皮もぴかぴかのオレンジ色です。

勿体ないなぁ

時間もあることだし、
ママレードでも作っちゃおうか　　と
ザクザク刻みます。



たっぷりのお湯で3回茹でこぼすと苦味も気にならなくなります。

水気を切って





果肉と茹でた皮をお鍋にいれて、お砂糖を適量振って、しばらく置きますと水分が出てきます。

これを中火にかけてゆっくり煮ます。
果肉からも水分が出て、ちょうど良い感じになります。



途中、お味を見ながら好みの甘さにして煮詰め
お水に煮汁を落とすとポッテリした状態になったら火を止めて、消毒した瓶に詰めて蓋をして逆さまにして冷まします。



パンやクラッカーに良く合います。
クリームチーズと相性が良いので、お酒のおつまみにも良いですよ。

オレンジ色は、元気が出る色
加工して毎日少しずつ食べると、人と人をつなぐ運気がアップします。


がんばれ～ワタシ(^^♪
バリバリ食べて運気と元気をアップします。