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2人の子供が成長して、1人暮らしになって、早5年。 下の子がいた頃は、生活費を半分ずつ負担の決まりだったので、きっちりExcelで家計簿付けていました。 1人になったら、なったで、ダラダラで暮しておりますが、老後の暮らしを思いやると、私の食費いくらかかってるのかしら?と2ヶ月ほど大雑把に記録をしましたところ、ほぼほぼ2万円〜2万円ちょっとでした。 いただける年金で、何とか暮らして行けるかしら? また、支給されるには間があるけど、今から不安な気持ちはつのります。… こちらは週末の夜のご飯。 一度作ると、卵焼きなどは、昼と夜でようやく食べきりです。(^^;; バランス考えて、小女子の小魚と豆乳入り(^.^) お稲荷さんには、生姜ご飯が入ってます。=(^.^)= コレステロール黄色信号なので、毎晩納豆を食べています。(汗) 埼玉県は、お野菜がめっちゃ新鮮で安く、野菜三昧生活が出来るので、コレステロール値気になる年頃の私は、とっても助かっています。(^^) 実は、身体の気の巡りを整えるのには、この旬のものをいただくことがとても大切なんです〜。 今日の収穫は、こちら 採れたて大根 1本80円なり〜! カブも採れたて 120円なり〜 カブは、後で麹が入ってる三五八漬けにします〜。 大根は、半分スライサーでスライスして、切り干し大根を作っております。 一番上には柚子の皮を削いで乾燥柚子を制作中♪ 柚子の皮は、乾いたら砕いて七味と混ぜて柚子七味になる予定! 保存して薬味にも良いですよね〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 1番したは、鷹の爪を乾かしております。 初冬ですなぁ… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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