秘伝豆
さむくなりましたね。風邪には気をつけないと・・・。 しばらく前になりますが、職場の方に秘伝豆というのを教えてもらいました。試食したら確かにすすめるだけありおいしい。枝豆に近いと思いますが、枝豆より「まめ~」って感じがします。ということで、私も購入してみました。はじめはこんな風にカラカラのお豆です。一晩水に浸しておきます。けっこうふくらみました。翌朝、あくをとりながらゆでるだけ。水にさらして、お好みの味で召し上がれ。そのままでも十分食べられますが、塩味、正油味、めんつゆ味、いろいろためしてみても。サラダやスープにも使えます。子どもたちも「おいし~」とパクパク食べます。楽天さんでもいろいろあるようです... 平成24年 山形県産 秘伝豆(青大豆・ひたし豆)【1kg】【税込3,500円以上で送料無料】青豆がおいしいと知っている方だけが購入している幻の青ばと「秘伝豆」 激安挑戦!【送料:メール便対応160円】で超お得!!秘伝豆 山形県産 1kg 平成24年度産新物