薩摩酒造,焼酎由来の長期熟成リキュール新発売
「白波」ブランドの薩摩酒造(鹿児島県枕崎市)は,家飲みなど巣ごもりみ需要に対応して,樽(たる)熟成させた麦焼酎をベースにしたリキュール「SLEEPY OWL(スリーピー オウル)」を発売します。
麦焼酎の原酒を自社製作のオーク樽で12年間熟成し,アルコール度数は40度。熟成により琥珀(こはく)色となり焼酎の規格から外れるため,リキュールとして売り出します。720ミリリットルで6000円(税別)。4500本限定で,11月4日から販売します。
家飲み需要を取り込むのが狙いで,焼酎になじみの薄かった層など,市場の拡大にもつなげたいとる。