コルクの気持ちの店長の気持ち

イヤイヤ暑い一日でしたね。
もう頭の中は夕方からビールでいっぱいです（足は痛くないですよ）。
私のデスクの横にはビールストッカーがうなっています。
すぐにでも手が伸びそうなのを必死で我慢中。

さて、本日は久しぶりに大台に乗りました。
ワイン配達５２０本ちょっと。
ほんと久しぶりです。
６月は商売の方あまり芳しくありませんでした。
でも今日１日で挽回できた感じ。
とても気持ちの良い疲れを感じています。

ところで、４ヶ月もサボっていたので結構お料理の写真が貯まっています。
順番にご紹介しますのでお楽しみに。
早速ですが、本日分のネタはこれ。



どうです。
超美人でしょ。
お店は私のオアシスポアーヴルさん。
オーダーしてからほんの数分で作っちゃいます。
プロに向かって言う言葉ではありませんが上手いモンです。
このオムレツは卵４コ使ったビックサイズ。
中身はトロトロフワフワです。
また、これが結構ワインに合う。
白よりドッシリとした赤の方が相性抜群ですよ。
お値段８００円くらいだったかな。
お勧めいたします。

ビストロ・ポアーヴル
札幌市中央区南５条西２丁目社交会館ビル４階
ＴＥＬ　０１１－５６２－３３８１
営業時間　１８：００～２６：００
定休日　日曜日


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さあ、ビール飲むぞ！！