レシピ考案中
現在レシピ考案中です。テーマは「ホットサンドに合う、納豆の組み合わせ」「おから料理」です。わさび納豆以降、色々試してますが。レシピを書く時間がなかったり・・・まとめて後々投稿致します。ホットサンドに納豆を挟む場合の天敵は「臭い」ですね。オーブンの場合はチーズをのせて緩和できますがサンドだと、中に篭る恐れがあるので臭いを打ち消し、さらに相乗効果でおいしくなる調味料を模索しております。次「おから」ダイエット料理です。僕自身、ダイエッターで去年より半分痩せました(肥満だった運動と食事で、今は維持させてます。で、おから料理といえば低カロリー 高たんぱく質のダイエット食なのですが「どうも、味がいまいち!(てか、まずいのが多い」ので、おいしい「おからレシピ」を考えようと模索中です。