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2014.02.01

少しのイーストでゆっくり発酵パン

(2)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3377)

カテゴリ：パン

1月はあっという間にすぎちゃいましたもう
この所気持ちだけ先にいき、なかなか事が進みません
気持ちもちょっぴり後ろ向き…
今日から2月です
深呼吸してリセットしてスタートです

ミルミルの食欲がなく、大好きなさつま芋も食べません

病院に行く前にネットで調べると犬も飽きる事もあると…

そっか～好きだからって毎日さつま芋だったもんね！！

「食欲のない時は高カロリーなアイスもいい」とあったので

最中アイスを一切れ見せると…飛びついて食べました

それがきっかけとなり少しずつ回復してます！

ネットの力ってすごいね！なんでも試してみるもです

久々に高橋雅子さんの「少しのイーストでゆっくり発酵パン」で

基本のパンを焼いてみました！

イーストが１/４と少なめ！

少し発酵に時間がかかりますが

もっちりとしてやっぱり美味しいです！

今年は少しのイーストでベーグルにも挑戦してみたいな～！

少し前に焼いたグリッシーニ

ついポリポリ食べてしまいます

【送料無料】少しのイーストでゆっくり発酵パン［高橋雅子］

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Last updated 2014.02.01 08:12:05
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