神奈川県相模原市相模原「築地 山加」
3年ぶりくらい3回目の訪問。
しばらく行ってないうちにお店が改装してた。
刺身のお店だけどなんでも美味しい。
ここは若大将?がぐいぐいくるところ笑
だから最初の飲み物を頼んだあとは
おすすめを言われて勢いに押されて、じゃそれでってなる。
でも、あれこれ考えなくていいかもだけどね。
最初は刺身の盛り合わせとカキを注文。
思い出したけどここは刺身の単品のメニューがないんだよね。
刺し盛りの切身が少ないから単品でもうちょいって思ったんだけどメニューに書いてないんだよな。
ま、いいけど。
予約をしとかないと突撃だと入れないことが多いかも。
自分も行きたい時間の15分前に予約してから行った。
予約なしで来たお客さんは断られてた。
揚げ出し豆腐は、豆腐がクリーミーだった。
自家製らしい。
若大将のぐいぐい加減がかなり丸くなってた気がする。
歳を取って少しは落ち着いたってことかな。
時の流れを感じるね。