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テーマ:パンを焼こう!(15261)
カテゴリ:手作りパン&お菓子
今日は私の旦那さんもお休みでしたので、
朝はのんびり7時頃起きました。 それで、パンを焼くことにしました。 本日は「いちごパン」 おっぱいに優しいことと、楓奈にも食べさせることを 考えて、アレンジしてみました。 材料:強力粉、ドライイースト、塩、水、いちごジャム 母がいちごジャムを作ってくれたので、それを使いました。 いちごの粒がまだあったので、パンに入れたら、 粒が残ってマーブル状になるのかなぁと思っていたら、 粒は消え、きれいに生地に混ざっていました。 焼き上がりはきれいに膨らんでいい感じでしたが、 取り出すときに、うまく取り出せずにつぶれちゃいました。 最近、うまく取り出せないことが多い・・・。 なぜ?取り出そうと頑張ってると、つぶれちゃう。 形は悪いけど、生地はふわふわしっとりでした。 中身はほんのり、いちご色。 味もほんのり、いちご味。かすかな酸味がおいしいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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