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カテゴリ:手作りパン&お菓子
今日はとっても暑かったので冷たいおやつをと思い
前々から気になっていた豆腐入りレアチーズケーキを作りました。 作り方はとっても簡単でした。 味は思ったより豆腐の味がして、 レアチーズケーキと言うより甘い豆腐みたいな感じかな? 豆腐が多いぶんカロリーは控えめなんですけどね。 違うレシピでもう一回チャレンジしてみたいですね。 改良の余地あり。 ちなみに旦那さんは「いつものとちょっと違うね」とか 何とか言いながら食べていました。 豆腐入りとは気づいてなかったようでした。 今回は混ぜ混ぜすることが多かったので、 楓奈にも少しだけ手伝ってもらいました。 本人は「ふうちゃんとママで作った」と大威張り! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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