[おとこの料理]の記事一覧 | ちょっと楽しむレシピ

猫にお肉にお墓。

肉の塊を購入。面倒くさいので、ローストビーフの素も購入。チーズくん流石。お肉の匂いを嗅ぎつけて、頂戴頂戴攻撃。でも、お腹弱い君にはあげられないよ。香辛料を塗り込んで、フライパンで表面を軽く焼いて、アルミホイルに包んで夕飯までしずかにお昼寝してもらいます。お彼岸なので、お墓参り。生きている人間は、お腹が空きます。という事で、お気に入りのパン屋さん。なつかしいお惣菜パン。美味しくて安い。中々貴重なお店です。本日の夕飯は、『ローストビーフ丼』1000円で3人分が食べれます。包丁をよく研いだんだけど、ローストビーフを薄く切るのが中々難しい。なるべく、薄く切って盛り付けました。もちろん、ビールは欠かせません。

Aug 15, 2017

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スペイン旅行へ？？？

今夜は『パエリヤ』お米入れて、素のスープいれて、具を入れて。煮込んで出来上がり。手抜きの夕飯ですが、美味しく頂きました。もう年末なんだね実感がないけどね。

Dec 25, 2016

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料理で、日が暮れた？？？

お昼は、『ボンゴレ』ニンニクのみじん切りと唐辛子の輪切りをバターで炒めて。料理酒を入れてあさりを投入。麺を茹でて、あさりと合わせて完成！！簡単で美味しいボンゴレの出来上がり。タマネギのスライスを、鍋に入れてゆっくりと炒めます。弱火でじっくり炒めたら、水を投入してコンソメを入れて味を整えて。食パンをオーブントースタで焼いて、チーズを乗せてレンジで１分チンして完成！！！頂いた高いお肉を焼いて、完成！！！オニオングラタンスープとお肉で、お腹いっぱいになるわが家はこれで満足。なんだかんだと、何もしない日でしたが美味しいご飯を頂けました。

Dec 18, 2016

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今日のランチは、アラビアータ

本日の食材玉ねぎとニンニクを切って、飴色になるまでじっくり炒めます。トマト缶を入れてまた煮込みまいますオリーブオイルに唐辛子を入れて熱し、香りが出たらベーコンを投入。茹でたペンネをソースと絡めれば完成1000円弱で、美味しくお腹いっぱい食べれることが出来ました。暇だったの時間を掛けて作りました。

Dec 4, 2016

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今夜は、どんどんどん丼

今日は昨日お出かけした時に買った『中トロ』と『いくら』で、夕飯を頂きます。切って、乗っけるだけ。美味しくいただきましたよ。ちなみにお値段、いくらが200ｇで1800円。中トロが2500円。

Nov 27, 2016

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本日の夕飯は・・・

本日の夕飯！！！じゃがいも茹でて潰してまぜまぜ形を整えて片栗粉でお化粧出来上がり一品出来上がりえのき、椎茸、舞茸を炒めますとっておきのワインを投入牛乳を入れて味を整えて出来上がりきのこと牡蠣のチャウダー出来上がり出来上がりネギとナスと鶏肉を炒めて出来上がりおしまい本日の夕飯でした。

Nov 13, 2016

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エイリアン料理の勧め。でも、ゲテモノじゃないよ

本日のランチは・・・・スパゲティ！！！！でも・・・・ちょっと変？？？？釜茹で地獄してー血染の処理をしてー完成！！！！味はもちろん美味しいですよ。エリンギが、大きいので少し食べずらいですけどね。えぎりぎの石づきは、バターで炒めてビールのつまみにしました。イソギンチャクみたい？？ニモも作るか？？？

Sep 4, 2016

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暑い日は、熱いものを？？？

東京のお盆は７月です。宗派によっては違う場合もありますが・・・７月に墓参りに行けなかったので、本日遅ればせながら墓参りに行ってきました。お掃除しましたよ。これでご先祖様も気持ちよくなったことでしょう。掃除しているとあちこちに『せみの抜け殻』が落ちていました。お墓の後ろに、『蝉の巣』が！！！いっぱい穴があいていました。ここから生まれたですね。肉味噌キュウリの具～トムヤムクンスープの具～なすとひき肉のトムヤム炒めの具～娘さんが部活の練習試合で、午後２時過ぎに帰ってきました。娘を待ってからの遅いランチです。暑い時は、暑い国のランチをという事で、『タイ風ランチ』を頂きます。本当は、流しそうめんしたかったんだけどねーそれは、後日にしまーす

Aug 7, 2016

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被って良し？防犯様にも良しの中華鍋を購入～

中華鍋を購入してみた。家のコンロだと安全装置が働いてしますので、カセットコンロを使用。鉄鍋は、購入時クリアー塗装してサビ防止されているので空炊きして塗装はとります。暑い時期にするものじゃないと後で後悔熱した中華鍋と格闘する事1時間、無事シーズニング終了試しに、昼にチャーハンを作ってみた。まあまあの出来だけど、まだまだ練習が必要かも知れない。次は何を作ろうかなー

Jul 31, 2016

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レモンちゃん、この夏よろしくね

娘に食べさせようと思いレモン漬けをしています。レモンと砂糖のみで、あとは瓶に詰めて冷蔵庫に放置します。皮まで食べるので、輸入ものではなく国産品で農薬やワックスをつかっていないもの購入しました。やっちまったー指切っちゃったー深くはないけどね。合計で20個以上のレモンを輪切りにして、3つの瓶に詰めました。これから暑い時期が続きます。レモン補給して、少しは元気に回復できたらなーと思っています。近くのスーパーを探しましたが、輸入ものはあっても国産品はなかったです。やはり、ネットが楽ですね。瀬戸内産　国産レモン2kg【送料無料】傷あり・不揃い【smtb-KD】価格：2980円（税込、送料無料)

Jul 10, 2016

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朝からニンニクパワー全開！！！！！！！！！！！

本日の朝食～にんにく３片をみじん切りしますフランスパンに切れ目を入れます。全部切っちゃダメだよ『にんにく』『オリーブオイル』『パルメザンチーズ』を合わせて、パンに塗りこみます。オーブントースターにアルミホイルで包放り込みます。１０分程度でいい匂いがしてきて完成です～朝から、にんにくの匂いをさせています。出かける予定も無いので、いいんです。娘さんは、中間試験前でお勉強に勤しんでいます。１０時頃に食べた朝食でした。あっという間にお昼になりました。本日は暑い日です。動いていないし、たいして食欲がないというので買い置きしていた『レモンちゃん』をランチにしました。足りない食材があったので、歩いて近所のスーパーへにんにく臭かったかな？？？秘伝のレモンスープ？？大量のお湯で、茹でます。３分ほど茹でて完成！！！具材たちを用意し茹で上がるのを待ちます。今日は具材いっぱい！！でも、見切り品などを使用しているので安価です。はーい完成です。お味は・・・それほどレモンの味はしませんでした。でも、沢山の具材を入れたので美味しく頂きました。夕飯は、なんと『タルト』朝昼しっかり食べたので、お腹が空かないという事で、お土産で頂いた『栗タルト』が夕飯お腹すいた人は、個々で冷や飯があるのでお茶漬けでもして食べる事にしました私はサラダを頂きお腹を満たしましたヘルシーこんな我が家の３食を紹介しました

Jun 26, 2016

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どこも出かけない休日

本日ものんびりの休日。娘さんは部活の練習。お昼は『冷やし中華』にしました。そんな季節ですねーデザートもありますよ。頂いた『抹茶バームクーヘン』賞味期限が近づいていますので、食べちゃいましょう。夕飯は、『すき焼き』たくさん食べたいので、春菊とか糸こんにゃくはなしです。お肉も、正規品は高いので割引のお肉を買いましたすぐ食べちゃうからね。明日からも、頑張るぞー

Jun 19, 2016

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イモは、腹いっぱいになりますねー

先日私のブログでも紹介した【これは便利】ふわふわのオムレツを超絶簡単に作れる裏技が話題にを実際に作ってみました。 ( もう一品、作りました。揚げない「スコップコロッケ」が話題ジャガイモとひき肉にパン粉だけで、簡単にできます。お味は？？？美味しいですよーオムレツは、イマイチかなー次回また頑張りますお出かけしようと思ったけど、朝から雨でしたので家でのんびりしていました。関東も梅雨入りしちゃったみたいですねー

Jun 5, 2016

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たけのこ、たけのこ、にょっききー

お客さんから、『新鮮なたけのこ』をいただいたので、茹でてみました。ふだん、皮付きなんて買ったことないのではじめての経験で面白かったです。『ぬか』も一緒に頂き、ガーゼでくるむと良いと教わりましたので実行しています。家にある一番の大なべに水を貼り、ぐらぐらと落し蓋をいれて1時間茹でました。荒熱を取る為に一晩このままで寝かせました。翌朝、皮をむきます。って何処まで剥いていいのか？捨てるのが勿体ないしね。食べるところは、ほんの少し。後は、嫁に任せて調理してもらいました。なかなか自分で買ってまで茹でたことはなかったです。旬のものを食べれるのは幸せですね。

May 7, 2016

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本日のごはん

ランチは、嫁と二人だったので粉もんの『お好み焼き』を私が作り食べました。スキレットで、作りお腹いっぱい食べれました。夕食は・・・半額のお肉を購入。半額でも美味しいお肉は美味しんです。どこも出かけなかったので奮発しましたー肉『焼き豆腐』『しらたき』『ネギ』などの名脇役の準備が整いました。あとはお肉を待つばかりです。お肉登場！！！さぁ食べるぞー今回は600ｇのお肉を用意しました。私はもう少し食べてもいいかなーと感じましたが嫁と娘はちょうど良かったみたいです。高いお肉を半額で買いましたが、お店で食べるよりは安いです。さぁ明日は貧乏飯だー

Apr 2, 2016

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本日の貧乏飯。お腹いっぱい食べたよ

お昼は、ローソンで『やみつきチキン』が欲しかったのですが、売っていなかったので代用品で我慢卵入れて、完成の簡単ランチでした。夜は『うどん？』具材を炒めて～あっという間に出来上がり夕飯は『うどんカルボナーラ』の完成昼夜と簡単な貧乏飯でした。でも、美味しかったよ

Mar 6, 2016

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2月28日は肉の日？？？　今年はうるう年だから29日があるよー

午前中は、娘さん期末試験の為塾に行ってきました。勉強の息抜きに、『から揚げ』の下ごしらえを手伝ってもらいます。まずは、余分な皮をはがしています。クックパッドを参考に、『タレ』を作って夕飯に向けて漬け込みます。量が多いので、3袋に分けました。皮は捨てるのはもったいないので、カリカリに焼いておせんべいにしました。夕飯のおかずに、から揚げ中。火が通るように2度揚げしました。大量のから揚げが出来ました。3袋に小分けして漬け込みましたが、揚げている途中からこれは食べきれないと判断して2袋分だけ揚げました。それでも、お腹いっぱい。初めて、から揚げを作りましたがまずまずの出来でした。少量だと買ったほうが、手間と時間を考えると安いのかもしれません。2月29日の『肉の日』の前日に、沢山のから揚げを堪能できました。あまった1袋は、嫁に調理してもらい29日の夕飯に登場する予定。焼き鳥丼かな？？おしまい。

Feb 28, 2016

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檸檬記念日。

レモンを切ってーレモンと砂糖を瓶に入れてーおしまいこれは『れもん酵素』というレモンの砂糖漬けだけどね。冷蔵庫で10日から２週間で出来上がり毎日の攪拌は必要ですが、手間いらず出来たら、炭酸で割ってジュースでもいいしお酒で割ってもいいもちろんレモン自身も食べれます

Feb 11, 2016

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バターがなくちゃダメですか？

インフルだった娘さんも、復活して朝食を作ってくれます。と言っても、焼くだけの簡単『餅ワッフル』。きな粉で頂きました。娘さんは、一応伝染病なので来週の火曜日までは出席禁止令が出ています。完成\(^_^)／ランチは父ちゃんが、『クラムチャウダー』を作りました。昨日よりは、暖かな日曜日ですが食べたかったので作りました。バターが高いねー仕方ないので買ったけどーさて、夕飯は何にしようかなー

Jan 31, 2016

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本日の貧乏飯

暇な３連休です。娘がテスト前なのでお出かけ禁止令が出ています。という事で、ご飯係りの私が作ったランチです三食99円の焼きそばです。たぶん、全部の金額も５００円以下だろうと思います。ネットでみて、今回は焼きそばの麺をフライパンで炒めずレンジでチンしました。可もなく不可もなく、お酒を使って蒸したほうが美味しいかもしれませんね。最後の玉子の布団をかけて、オム焼きそばにしました。ランチの後のデザートです、お初の苺とエクレアを頂きました。部活で疲れた娘には、甘いものが必要です夕飯は、鍋～あまり食べたくないというので、ご飯なしの鍋だけですしかも、もやし鍋なのでヘルシーキャベツは家にあったものを使ったので、１０００円以下の夕飯です。通常だと捨ててします部材の『しいたけの茎』『えのきの石づき』部分をバターが無いので、マーガリンで代用しての焼き物これが、美味しいんですよーといことで、貧乏飯でした

Jan 10, 2016

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からだぽかぽか、生姜パワーで風邪をぶっとばせー

のんびりの日曜日。さぁ今日のランチです。うちの娘さんがお熱を出しています。元気で食欲もあり病院に行っているので、あとは本人の回復を待つのみという事で、体が暖まるランチにします生姜をすりすりしてー長ネギ一本まるごと切ってー醤油・ミリン・お水に材料を放り込んでー (なんでも隠し味に『塩昆布』がいいとかー～出来上がりー冷や飯と共に頂きました鼻水が出るほど、体がぽかぽかになり美味しく完食娘も嫁もおかわりするほど、美味しかったです。みなさんも楽しい正月を迎えられるように、風邪などひかないようにご注意を！！！

Dec 27, 2015

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挟んで挟んで、出来上がり

本日お休みでした。でも、娘がクラブなので大人しくしています。お風呂に入って頂いています。段取り完了。あっという間に出来上がるので準備しておかないとねー挟んでー挟んでー焼いてーはい、完成。頂きます。休日のランチでした。おしまい

Jul 4, 2015

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娘が期末テスト中なので、家でのんびりです。

本日のランチ『中華めん』と『ジャージャー麺』麺を茹でて、かけるだけ。もやしで、ボリュームを増やしています。700円也材料を切って、ダッジオーブンに突っ込むだけー一時間後見た目は悪いけど美味しんだよ。美味しく出来ました材料費、1000円ちょっと。のんびり、のんびりの日曜日でした。あっ、でも朝10ｋｍ歩きましたよ。

Jun 28, 2015

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お家カフェ？いや、お家食堂かもね。

本日お休みです。午前中は用事があり、藤沢へ午後からはフリーですでも、倹約生活ちゅーお家で御飯食べます。ちょうどブログのお友達がレシピをアップこれに便乗しました・で、お昼は----ぢゃるさんの『もやちゅう』に決定！！！嫁と娘が、それほど食べたくないと言うので、冷やし中華2人前とおつとめ品のもやし2袋で決まりお値段は、冷やし中華が128円+もやし38円＝166円のランチです。おひとり様、55.3333円也ぢゃるさんのレシピ通り、もやしを熱湯でくぐらせてタレをもやしに馴染ませますメインの麺をお湯で規定時間ゆでます。この麺は4分でした。麺が茹であがったら、もやしと合体混ぜ混ぜします。完成です。食欲がなくても、シャキシャキ感がすごく食べやすいです。ガッツリ食べたい人は、量が必要かもしれませんね。続いて、夕飯です。参考にしたのは、あこちゃい1919さんのレシピです。安いオーストラリア産ビーフをストレスいっぱいの娘にこれでもかと、叩かせます。あこちゃい1919さんのレシピ通り、適当にタレを作ります。料理の上手な人は、さじ加減とか自分の感覚が身についているので適当でも美味しく出来ます。料理の経験値が低い私みたいな人間は、不安がいっぱいなんですねー適当の適当がわからないからね習うより慣れろと思い、味見しながら試行錯誤して完了この料理も、調理が早そうなので予カットして準備しておきます。タマネギに火を入れます。お肉投入。秘伝？のタレも、投入して火を入れます。タマネギとお肉を鎮座させてー最後のふわふわタマゴをトッピングして完成！！！美味しく出来たのかなー家族は食べてくれましたけどね。安いお肉1295円の4割引きで777円、たまご250円位、タマネギわからないー80円くらい？トータル1035円とします。3人で割ると・・・・・・・345円也ーお昼56円と夕飯345円で401円也お得さんでしたー

Jun 20, 2015

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倹約ランチ、倹約ディナー。

日曜日のランチさて、なに食べようかと？スパゲッティーで合意近所のスーパーに歩いて買ってきました。この画像の商品全部で、545円安い！！ほぼワンコイン完成！！！玉ねぎだけ、家にあったストックを使用しました。(ちょっと焦げているけどー)お昼代が安くなった分、夜は家で焼肉を食べました。それでも、お肉代3000円でお腹一杯。お店で食べたら、美味しいけど1万円位は掛かるからねー

Jun 14, 2015

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激ウマ。やきとり缶カレーを作る

本日のランチ引きこもりの休日です。嫁が外に出たついでに、リクエストして買ってきもらいました。野菜ジュースを3本分投入ご存じ？ほていの焼き鳥投入カレー粉投入せっかくなので、御飯は鍋で炊いたよ完成＼(^^)／やきとり缶カレー簡単料理です。じつは、これ山めし礼讃 - 山料理山ごはんレシピの記 -というサイトを参考に作りました。山で食べるごはんですが、私は山行かないのでお家。丁寧に画像が貼られていて、しかもどれも簡単で美味しいそう！！！よくアイディアでるなーと感心しています。カレー粉入れ過ぎたのか、ちょっと辛かったけど美味しかったです。ジュース85円+焼き鳥缶詰125円と一人前210円とリーズナブルなのも良いですね2合炊いたご飯も、いつもは余るんだけどペロリとたいらげました。ランチを食べすぎたので、夜は軽め。具だくさんのラーメン。食材は1000円以下なので、一人330円程度で済みました。お家で作ると安い場合が多いねー半分冬眠中の我家でした。天気も悪かったしねー

Feb 8, 2015

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寒い日はラーメンに限る？

休日の昼ご飯。家にある食材で作りました。作ったのがコレ『牛乳ラーメン』です。牛乳なんて聞くと、一瞬合わないかとおもうけどクリーミーで美味しい。味噌いれているしね。オリジナルじゃなく、ネットでレシピ見て作りました。スープが美味しかったので、冷や飯をいれておかわり。娘もおかわりしていたので、美味しく出来たと思います。『具』がまったくないけどねー夕飯のお買い物以外、一銭もつかわない。のんびりの休日でした。

Feb 1, 2015

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激安ランチ。お家でランチだよ

本日のランチ。『まるごとトマト飯』長ネギ６８円とまと(見切り品)２個１００円とリーズナブル娘はお友達とお出かけなので嫁と二人のランチでした。長ネギを適当に切って、とまとのへたを取って御飯と一緒に炊くだけ。炊き上がったらトマトをつぶして、塩コショウで味を調えておしまいでも、水加減を失敗少な目にはしたんだけどね。トマトからの水分が予想以上に多かった。結果、リゾット風になりました。これはこれで美味しかったです。二人で１６８円安くて良かった。夕飯はパエリアまたまた、炊き込み御飯です。まーいいかー【おまけ】となりのニャンが、逃走は謀っていました。２階のベランダからは逃走できないんだけどね。

Dec 23, 2014

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素敵にすてーき。

二日間のんびりとしていましたと言う事で、夜は豪華に・・・と言っても、２２７０円の３割引きで１５８９円です安い肉も美味しく焼けるという方法でも、簡単!!!!!お肉の半部くらいオリーブオイルを入れて両面焼くだけ写真がブレブレでも、美味しくできましたよ外食したら、３倍はかかるでしょうねお家で安く済みました）完成＼(^^)／＼(^-^)／＼(^_^)／昨日の夕飯はちょっと失敗のアラビアータ鷹の爪を入れ過ぎて『激辛』家族からは不評でした今度は、鷹の爪を調整しますせっ

Nov 16, 2014

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(続)娘へ。。。父より

娘の熱を下げるために、奮闘の一日のつづきお昼に生姜たっぷりニンニク入り、タマゴ御粥を娘と私で食べました。体はポカポカ状態でも、ココで手を緩めてはいけません。3時のおやつまで、娘は寝室でお昼寝その間に段取りですと言っても、簡単だけどね梅干しの種を取って、オーブントースターへ何でも焦がすと良いらしいちょっと焦げスギだけどね。本日2度目の生姜スリスリカップにスリスリした生姜を入れて、熱湯を注ぎます。焼き梅干しをINして、これをつぶしながら熱いうちに飲みます。3時のおやつに、スナック菓子がアイスを娘に選ばせました。お腹の調子は悪くないのでアイスを選択そのあとにこの『焼き梅干し生姜湯』を飲んでもらう。またしも、体がポカポカ夕方まで、また寝室でお寝んねそうこうしているうちに、嫁が帰宅。『水沢うどん』のお土産で夕飯をとりました。幸い薬が効いてきたおかげで、寝る頃には娘の熱は下がりました。お陰様で、これで明日の修学旅行は行けます。とーちゃんも、ついていきたなーと思いますがお仕事です。おしまい

Oct 26, 2014

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娘へ。。。父より

本日は・・・嫁は法事で、お出かけ。娘はお友達、遊ぶ約束。と言う事で、とーちゃんは自分の好きなことをのんびりしようと思っていました。が！が！世の中うまく行かないのが世の常々娘が、発熱！！！おおおおおっ土曜日にお医者さんに行っているのでお薬はあります。でも、発熱はヤバいねー月曜日は、一生に一度の『修学旅行』だからです。休ませる訳にはいきません。だって楽しい思い出だからねと言う事で、急遽COOKPADとにらめっこです。何としても、熱下げないといけないからね。昼近く、近所のスーパーに買出しです。最近料理をすることになって、わかったのですが案外無い物が多い。この前は『みりん』がなかった。その前は『醤油』今日は、『塩』と『コンソメ』がない！！余っても何でも使えそうなので、適当に食材を買ってきました。生姜とにんにくをすりすりします。その前に、お水と鶏がらの粉末・醤油を鍋で温めます。御飯は、お買い物に行く前に炊飯ジャーで炊いてありますにらを適当に切って、お鍋へIN 御飯を鍋に入れて、数分やらかくします。最後に強火にして、溶き卵を入れて放置プレイ。ハイ出来上がり。簡単、たまご御粥。私も一緒に食べました。もっとニラ入れればやかったなーつづく

Oct 26, 2014

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もくもくもくもく家が火事だー。いえ、燻製を作っています

2014年10月19日の出来事です。ダッチオーブンコンボクッカー実践編昨日の土曜日に、シーズニングを何とか終えたので本日は、お初料理に挑戦です。いきなり鳥一匹丸焼きもいいですが、軽めに燻製を作りました以前、ダッチオーブンじゃありませんが、釣りしていたころはニジマスとか燻製をつくっていましただいぶ昔々ですけどね一番バッターは、たまごちゃん。これは調べると下ごしらえが面倒なので最初に行うゆで卵の作り方は、お友達のあこちゃい1919さんのブログを参考にしました。サンクス！！で、味付けタマゴにするためにこのサイトのレシピを参考にしましたアルミホイルを引いて(後処理が楽になるからね)燻製のチップを引いて網をのけって出来上がり燻製のチップは、リンゴにしてみました。続いて、ウインナー想像つく方も多いでしょうが、これは美味しいだろうなータコも美味しいらしいここで、下味をつけないで燻製しちゃったーでも、たぶん美味しいハズ最後にチーズとタマゴこれもビールに会うでしょうね半日かかけて完成嫁も娘も出かけていたので私一人で、のんびりボサノバなど聞きながら燻製つくっていました実食はこれから美味しくできているかな？？？

Oct 20, 2014

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鍋焼いていました。ゴシゴシ地獄。あちちっ地獄。最後に油地獄。

くろいネコさんが、密林さんからのお届けが来ました。長移動中ドラマがあったんでしょう中身が壊れる物じゃないので、私は気にしません端っ子から、はみ出ています。これが、男性でしたら公然わイせツで捕まるところです。購入したのは、『ダッチオーブンのコンボクッカー』ですキャンプとか行くわけではないのですが、この手の品物が増殖中です基本家で使う予定ですで、最初に行うのが・・・洗う洗う洗うです。ひたらすら洗いますごしごしとね洗ったら今度は、あちちっ地獄です今度はひたすらガンガン熱して焦がします焼きを入れている感じですねオリーブオイルがいいみたいだけど、そんなもの家にはなかったのでサラダ油を使用焼いてはオイルを塗っての繰り返しです最後にクズ野菜をいためて完成ですなぜくず野菜を炒めるかと言うと、野菜から出る成分でダッチオーブンの表面の細かな隙間を埋めてくれ、くっ付きにくくなるそうです。やらなくても良いという人もいますが、とりあえず私は行いましたここまでの工程は、シーズニングと言います。ご存知の方も多いでしょうが、ダッチオーブンに限らず鋳物製とか表面加工のない鉄製のフライパンなども同じ処理をしますでないと、錆びちゃうからねここまで、土曜日の午後半日が過ぎました。つづく

Oct 19, 2014

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