トリプルＲ＋Ｙ

　先日、義理の母に圧力鍋をプレゼントしていただきました
ﾀﾞﾝﾅ君のお母さんはとってもお料理上手で、圧力鍋愛用者
さりげなくいいなアピールをしていたら今度買っといてあげるわよーとのありがたいお言葉をいただいて、先日帰省の際に戴いて帰ってきました


圧力鍋って難しそう、扱いにくそうってイメージもあったんだけど、加熱時間がとっても短くなるからガス代も節約になるし、今まで挑戦しなかった料理にもチャレンジできるかなーと思って。
新居に引っ越して、キッチンもちょっと広くなってなんとか収納できる場所も確保できたしね


いただいた圧力鍋は片手でふたが簡単にあけられるティファール！！

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こんな感じの～。
実はいただいてからもなかなか圧力鍋デビューするのが面倒で、ずっとキッチンに眠っていたのですが、本日ついに重い腰をあげて一念発起！（大げさっ！）
まずは基本の肉じゃがにチャレンジしました。


いやー、あっという間にできてほんとビックリ！！！
肉＆野菜を炒めたら、ふたをして加圧時間たったの３分（驚！！）
そしてそのまま放置して家族でちょっとおでかけして帰ってきたらとってもおいしい肉じゃがちゃんができてましたー。
（デビュー写真撮ろうと思ってたのにあっという間に食べちゃって忘れてたしっ）


普段なかなかお褒めの言葉をいただけないﾀﾞﾝﾅ君も、今日はおいしいと大絶賛
好き嫌いが多くて、食べムラのあるチビコも今日はじゃがいもおかわり
（にんじんとたまねぎもしっかり食べろー）
ほんといつもよりもじゃがいももにんじんもほっこりできあがり、かといって肉が固くなるわけでもなく、まるでお料理上手になった気分が味わえてよかったです。



最近２人育児のバタバタにかまけて、料理は手抜き一筋だったのですが、これからは圧力鍋を上手に活用できたらいいな


今日の１枚。
ﾍﾞﾋﾞｵ、久々のﾋﾞｮﾙﾝでの前向き抱っこに爆睡するの図



落ちそうで心配よー

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