あちゃーーるのブログ

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• ネパールでの娯楽

  　　今日から始まった映画ミッションインポッシブル３を見てきました。ネパールでは日本のように娯楽があまりなく、映画は若者にとって数少ない娯楽の一つ。私たちカップルも英語の映画が来るのをいつも首を長ーくして待っています。　いつも大ヒットの映画が放映される時はチケットを買うのも長蛇の列。やっとチケットを手に入れてホールに入ろうとしても長蛇の列。開演前に順序良くホールに入ればなにも混乱はないはずなのに、こちらはいつも階段はオシクラマンジュウ状態。　ドミノ倒しになったらどうするの？といつもちょっとだけ不安になってしまいます。　そして、ホールの中でも映画が始まったあとでもネパール人は携帯電話をオフにするわけでもなく、かかってきた電話を受けて大声で話したり、一緒に来た友達と大声ではなしたり、まったく他人の事を考えません。まあ楽しいのはわかるけど、でも私だってせっかく高いお金出して見にきてるんだから、迷惑行為はやめて欲しいわ。といつも思ってしまいます。　

  2006年05月05日

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• 私の説明不足？？

  　　今レストランの新しいメニュー作りで毎日大忙し。3日前にメニューの表紙のデザインをネパールの手漉き紙のお店へ注文し、サイズ、色などを紙に書いて説明し、サンプルを作ってもらいました。今日サンプルが出来上がったという電話があり、お店へ行ってみると、まったく違うデザインでしかも色も別な色のものが出来上がっていました！あんなに一生懸命せつめいして、しかも絵まで描いて見せたのに、やつは何を思ったのかぜーんぜん違う物作っちゃいました。なぜなぜ？私の説明が悪かったの？と、思い返しても、お店のスタッフはちゃーんと分かってて、職人が分かっていなかったのです。　お店の人、私、彼でもう一度説明をし、さらに簡単なデザインにし、再度サンプル作りを頼みましたが、私はなんだかまだまだ信用できません。　こんなことネパールではしょっちゅうある事なので1回で注文道理の物が出来るとは思っていませんでしたが、でも違いが大きすぎてはたして彼が分かってくれたかとーっても不安です。　こんな時は妥協してしまったほうがいいんでしょうねー、きっと。

  2006年05月03日

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• ネパール人の不思議

  　　この２，３日カトマンズは日に日に暑さが増しています。おかげで、バグマティー川が臭くて参ってしまいます。川付近に近づくとドブの臭いが漂ってくるし、風が吹くと部屋まで漂ってくるし、またこのシーズンが始まってしまいました。　　ネパールは水で不浄なものを流すという習慣があるので、汚水もゴミもほとんどが川に捨てられます。ごみ処理場や下水処理場などないので仕方のない事なのかもしれませんが、もし水がきれいならとてもステキな景観になると思うと残念に思います。　清らかな水で不浄を流す、という習慣なのに、なぜその清らかであるはずの水を汚してしまうのでしょうね？　そして、もうひとつの疑問です。ネパール人の暑さ、寒さに対するファッションです。最近は本当に昼間は暑く、日本の夏の服装で十分。でも、こちらでは真昼間の一番暑い時間にハイネックのセーターや川のジャケットなどを着ている人を見かけます。そして、寒い冬には上半身はセーターや川のジャケット、ダウンジャケットなどを来ているのに、足元をみれば素足にサンダル。　こちらは夏でも朝夕の温度差が結構あるので、朝夕セーターなりジャケットなり着るのはまあいいのですが、暑い昼間は脱いでもらいたいものです。見ているこっちが暑くてイライラしてしまいます。　彼らはものすごーく暑さ寒さに強いのか、無頓着なのか、いつも不思議に思ってしまいます。

  2006年04月30日

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• 雨にやられた

  　今日金曜日はうちのレストランではバーベキューの日。テラスのオープンエリアでバーベキュー。お隣のサミットホテルに対抗して始めたのですが、今日は生憎夕方からものすごい風、雷、雨で外でのバーベキューは中止になってしまいました。　予約のお客さんもキャンセル、しかも雨の日はお客さんもまばら。なんとか雨の日でもテラスでバーベキューが出来るように屋根を作らないといけません。またまた大きな出費になってしまうけど、お客さんを増やすためにも早く取り掛からなければいけません。　来週中には完成させたいものです。　

  2006年04月28日

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• 自由の身

  　　やっとやっと自由の身になりました。おととい国王の演説があり、どうやら国民も納得したらしく、デモもなくなったので外出禁止令もなくなりました。昨日はさすがにまだガソリンが到着していなかったので交通量も少なく、まだいつものカトマンズではなかったけど、今日はガソリンが到着したらしく、朝からガソリンスタンドは長蛇の列。ディズニーランドよりも待ち時間が長そうなくらいでした。きっと２，３時間は待つでしょう。　　はれて自由の身になったので、この3週間ずーっとガマンしていた外食しました！昨日はタカリーカナ、今日はなぜかモモ。　別にネパール料理が大好きなわけではないのですが、なぜかこういう時ってモモでも食べようかーってなっちゃうんです。もっとおいしいレストランに行ってもいいのに、やっぱりネパール庶民の味、モモを食べそれから徐々に世界の味に広めようっていうわけです。　昨日はさっそく、映画好きな私たちは映画見に行ってきました。プタリサダックからちょっと奥に入った所にあるクマリホールではいま「Ｖ　Ｆｏｒ　Ｖｅｎｄｅｔｔａ」というのがやっています。　すごーく久しぶりに映画館で映画を見たので、ポップコーン食べながらでっかい画面で映画が見られて大満足でした。　　

  2006年04月26日

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• 食べることが唯一の楽しみ

  　　今日も11時から6時まで外出禁止令出てしまいました。みーんなギリギリまで買い物したり、道端でおしゃべりしたり、大忙し。私もレストランの仕入れやら、近所のスーパーへ買い物へ出かけました。さすがに、スーパーの品物も品薄状態で、私が欲しかったスパゲッティーもなく、インスタントヌードルを買いあさるネパール人やらビールを買いあさる西洋人、わけもなくうろつく人達などで大賑わいでした。　こんな時はもう皆なんでもかんでも買っちゃえという感じで、ほとんどの人がかごいっぱいにばか高いお菓子やお酒、缶詰やインスタント食品があふれていました。　本当にこんな時は食べることが唯一の楽しみで、うちも普段なら絶対に買わない輸入もののお菓子など買ってしまいました。　今日の夜は外出禁止令が6時に開けるので、外食したいなー。

  2006年04月24日

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• ありがたいものです

  　　今日も朝9時から夜8時まで外出禁止令が発令されました。いいかげんにみーんな煮えてきているらしく、家の周辺は9時になってもけっこうな人で賑わっていました。　こんな時は当たり前ですが、モチロンレストラン営業は出来ません。でも、最近は外出禁止令が出ているにもかかわらず、外を出歩く外国人もいるらしく、うちの店にも何人か開いてる？って聞きに来る人がいるという事を店に住み込みのウエイターが言っていました。　昨日も12時ごろにお客さんが来て、5時頃帰って行きました。外出禁止令が解除されたあとにも来てくれたお客さんもいました。　こんな時に来てくれるなんて本当にありがたいものです。　でも、ガスがなくなってしまえばいくらお客さんが来てもどーしようもないんですよね。ちょっとそこのガスやサン、隠してるでしょ？？？

  2006年04月23日

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• 普通の生活がしたい

  　昨日の国王の発表ではおさまらず、今日もまたデモ隊が出ているらしい。私の周りのネパール人達は「今日からはやっと通常道理になるよー」と言っていたので、私もそのつもりでいましたが、甘かったです。　今朝はのーんびりとシタールの練習をし、朝食を食べ、彼はタブラーのレッスンを受けていました。だーれも外出禁止令が出るなんて予想しておらず、レストランのスタッフも全員出勤。私達はのんびり部屋でお茶飲んだりシタール、タブラーの練習をしていました。11時ごろでしょうか、日本人の友人から電話があり、また12時から夜8時まで外出禁止令が発令されたとのこと。まったく予期していなかったので、私達は大急ぎでレストランへ行き、スタッフを帰宅させ、買い物をして帰宅。　幸いなことにレストランに畑があり、葉もの野菜はあるので、ほうれん草、チンゲン菜、トマトなど収穫し、今日はそれを食べる事に。　一日中家にいてなんだかんだするのも嫌いではないけど、こう外出禁止が続くと、もうやることがなくなってしまい、あとは映画見て、食べて、シタール練習して、読書して、ワンパターンの生活です。　たまには外出して、おいしいコーヒー飲んだりしたいなー。

  2006年04月22日

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• パンが食べたい

  　　昨日に引き続き今日もまた外出禁止令が朝9時から夜8時まで出ました。昨日は夜8時に開けると言うことで、タバコも買い置きをしておらず、8時になったら散歩がてら買い物しようなーんて言っていたら、やられました、外出禁止令は開けるどころか深夜3時まで延長になってしまいました。　おかげで、タバコを吸う本数も減り1日4本。こんな時は禁煙ができるかなーなんてノンキな事を考えてしまったりして。　今日は朝起きて、さっそく近所のハルマンベーカリーへパンの買出しに。ところが、なーんにも残っていないじゃないですか！昨日もパンが食べられず、今日もまた食べられず、昨日はバナナがあったからまだしも、今日はなにもない。　ネパール人のように朝っぱらから私はダルバートなんて食べたくないし、えーん、パンが食べたいよー。　早く自由な生活がしたいです。

  2006年04月21日

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• ガスが欲しいー！

  この１週間ガスが手に入らない。インドから何も物資が入ってこないので、モチロンな事なのですが、ガス、ガソリン、灯油が手に入らなーい！昨日まで長蛇の列が出来ていたガソリンスタンドも今日は「ガソリンないよー」って張り紙がしてあって、もちろんゲートは閉まっていました。私は運良くおとといバラジューで並ぶこともなく400ルピー分入れられましたが、なんせお店の仕入れであちこち走り回らないといけないので、出来れば満タンにしたかったのに・・・。でも、５リッターちょっととはいえ入れてもらえたので、ありがたく思わないといけません。ほとんどのガソリンスタンドは一人につき100ルピー分、1リッターちょっとしか入れてくれません。今日は昨日まで営業していたポリスのガソリンスタンドもやってなく、いよいよガソリンが底をついたようです。でも、ぜーったい隠してるはず！　　ガスももう1週間以上前からどこへ行ってもなく、バンダ以前に確保しておいたシリンダー3本がもう少しで底をつきそうなので、どんな事をしても手に入れなければいけません。このままではお店の営業が出来なくなってしまいます。噂ではもしガスが手に入ってもいつもは900ルピーで買えるものが今は1500ルピーだというではないですか。と言う事は、「おまえら隠してるだろー！」　ガスがないないなんて言っておきながら、賢いガス販売業者は何本かとっておいて、ここぞという時に高値で売る。なんてずる賢い。あー、ガスが欲しいー！　こんな状況で明日はまた外出禁止令が出るという噂。私はこんな状況に負けないわー！イジでもガスを探してやる！！

  2006年04月19日

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• 自身過剰のネパール人

  カトマンズは今日は朝から雨です。レストランの仕入れもバイクでしなくてはいけないので、雨の日はちょっと面倒。こんな雨の日はお客さんもあまり来ないので、今日はスタッフのミーティングをしました。つい２日前にお客さんからちょっとした間違いを指摘され、今日はその事についてのミーティング。ミスをしたのはキッチンスタッフ。そのことについて、どうしてこうなったのか解決策は？などと話をするつもりでいたのですが、当の本人は「自分はなーんにもミスしてないし、うまく説明出来なかったウエイターのせいだ。」なんて言うではないですか！自分のミスをちょっとでも認めようとはせず、人のせいにするネパール人はよくいますが、まさかうちのスタッフにかぎってと思っていた私が間違いでした。しかも、そのスタッフは自分はウエイターも１年やったことあるし、キッチンにはいってから４年だし、色々な経験してるからミスはしない！なんて言うじゃないですか！たかだかウエイター１年やって学べる事なんてたかが知れてるし、キッチンで４年働いて威張っているようじゃあ、この人の先はもう見えたもの。このまま向上心もなく、うちにとってはなんの利益もなく、かえって他のスタッフに悪影響。　頃合を見て、彼にはやめてもらう方がいいかもしれません。本当に、こちらの人は自信過剰の人がほとんどで、ちょっとだけ何かが出来ると「おれってすごいんだぜ」みたいなことを平気でいいまくり、じゃあどんなにすごいんだろうと思ってみてみると、ぜーんぜん大したことなかったりする事がほとんど。お店のスタッフ探しも本人の言うことは信用せず、実際にやって見せてもらうより他に方法はありません。またスタッフ探しをするのかと思うと先が思いやられます。

  2006年04月18日

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• 今日もまたバンダ？

  昨日の夜、今日もまたネパールバンダになるという情報が友人から入りました。おととい、昨日と外出禁止令も出ずに、ネパールニューイヤーを祝うこともできたので、もうこのまま安定していくのかなー？なんて思っていた私がバカでしたー！でも、今日の朝は普段の土曜日とさほど変わりはなく、ちょっと車やバイクの数が少なく、お店も半分シャッター下ろして開けてたりするくらいで、本当にバンダかどうかみんな決めかねていたようです。DVDを借りようと思ってお店にいって聞いても「うーん、バンダって聞いたんだけど、まだはっきりわかんないよ。」ってなんだか頼りない返事。お店をやってる私としてもちょっと気になるし。でもうちは奥まっているのであまり関係ないけど。ＤＶＤを借り、スパーに買い物に行こうとすると、アーミーのミニ戦車が何かに目掛けて突進｛っと言ってもゆっくりと｝して行くではありませんか。何事かと思って先を見てみると、デモ隊だと思われる若者達が丸太らしき物を持ってきて燃やそうとしてるではありませんか。私はちょっとどうなるか見ていたかったのですが、彼はやばいから早く帰ろうといって結局その後どうなったのかは見られませんでした。日本では街中で戦車が走っているなんて信じられませんが、こちらではもう当たり前の光景になってきてしまいました。平和なネパールがいつになったらやって来るのでしょうか？本当に安心して暮らしたいものです。

  2006年04月15日

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• ここはネパール

  　　昨日はネパールニューイヤーイヴ、うちのレストランではバーベキューとライヴミュージックを企画していました。昨日は外出禁止令もなく、朝からバーベキューの為の買出しやらテーブルセッティングやら、音響設備のセッティングやらなにやらで大忙し。　　６時スタートという予定で、全て６時前には準備完了。あとはミュージシャンとお客さんを待つのみ。が、６時になってもミュージシャンは現れず、運良く携帯電話が開通したので、電話をしてみると、「今ナガルコット｛カトマンズから車で２時間くらい｝にいる。プログラム明日じゃなかたっけ？」なんて言われてしまった。　　１ヶ月まえからイヴにプログラムって何度も言ってたのに、しかも３日前には電話確認で「もしイヴに外出禁止令がなかったら予定道理やります。」って言っといたのに、それなのに彼は忘れてしまったんです！しかも、こんな状況でなぜナガルコット？　　ふと思い出したのは、「ここはネパールで、ネパール人社会だった」と言うことです。ネパールに住んで３年、最近外国に住んでいる緊張感もなく、出てくる言葉もネパール語、レストランのスタッフもみんな信頼のおける人たちばかり。なので、つい新しく会った人へ対する警戒心もなくなり、簡単に人を信用するようになっていました。　　だがしかし、ここはネパール。忘れてはいけなっかったのです。仕事に対する責任感がないのです、ほとんどの人たち。　あー、でもひとつ救いだったのは、音楽目当てで来てくれたお客さんはあまりいなかった事です。１，２組音楽は？と質問してきた方もいましたが、「こんな状況で、夜どうなるかわからないので、ミュージシャンは来られませんでした、すいません」となんとかごまかしました。　バーベキューは大盛況で、なにもクレームもなく、一安心です。　でも、本当に忘れてはいけません、「ここはネパール、皆ネパール人」 

  2006年04月14日

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• 明日はどうなる？

  今日は朝から外出禁止令もなく、久しぶりに鳥かごから自由に出られた感じです。明日はネパールニューイヤーイヴ。私のレストランでは明日の夜コンサートとバーベキューを企画していて、今日は朝から肉の仕入れなどに大忙し。明日はいったいどうなることか、誰にも予測できない中、私はイジでも決行するつもりです。いいかげんに１週間もこんな状態が続いていては、払わなければいけない家賃、給料などいったいどうやって払えばいいのー？？

  2006年04月12日

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• トホホ

  　　今日もまた外出禁止令、出てしまいました。今日は午前１１時から夜６時まで。いいかげんレストランも開けないと、売り上げはなくても家賃は払わなければいけないので、かなり厳しいです。　今日は６時から開店する事にし、朝買出しに行ってきました。やっぱり野菜はかなり品薄で、仕入れ予定の半分しか仕入れられませんでした。でも、こんな時は必ずお客さん入るので、出来る限りのサービスをしたいものです。　もうすぐネパールニューイヤー、イヴにはライヴミュージックにバーベキューを企画しているのですが、どうなることやら。

  2006年04月10日

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• もういいかげんに

  　今日はバンダ最終日。昨日は外出禁止令が夜９時に解けるとすぐに私たちは夜のお散歩に出かけました。一日中閉じこもり状態が続くと少しでもいいから外の空気を吸って、歩きたくなるのです。コールドストアーも少しは開いているだろうと思って、喫煙組みの私たち２人はタバコを買う目的もあり、外出。ところが、家からレストランまで徒歩１５分の間コールドストアーは全滅・・・。たった一軒開いていたのは、ダルバートやらお酒やらを出す小さな店。でもそこにはたった２本しかタバコありませんでした・・・。明日も朝９時、１０時ころまでは出歩けるんじゃないの？なんて私たち２人はノンキなことを言いながら帰宅しました。　　ところが、今日７時半に起きた私達は、今日は外出禁止令何時からだろうねーなんて言いながらテレビをつけると、「今日は朝７時から夜８時まで」なーんてカンティプールテレビのおねーちゃんが言っているではありませんか！もう７時半、タバコも昨日買った２本をあわせて計３本、食べ物も、お米はあるけど、野菜がどう見ても足りない。うーん、果たして夜８時まで私たち２人は耐えられるでしょうか？？　人間健康そのものなのに普段の生活が送れないとなると、ちょっとおかしくなるのか、家の裏に住んでるタクシードライバーのおじさんは朝からバイクにエンジンかけたみたり、タクシーのエンジンかけてみたり、妙に大きな音でネパールの音楽を聴いてみたり、ちょっと切れてきたようです。私も鎖でつながれた犬のような気分になってきました、とほほ。いつもよりも喜んでいるのは野良犬達だけでしょうかね？　　明日は通常に戻る事を願います！ 

  2006年04月09日

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• 外出禁止令！

  　ついに、やってきました外出禁止令！昨日はレストランをこっそり開けていたおかげで？売り上げもよく、今日の朝は買い物がたーくさんありました。で、朝６時半にテレビを着け、ニュースを見てみると、やっぱりやっぱり、朝１０時から夜９時まで外出禁止ではないですかー！バンダはともかく、外出禁止はかなりキツイです。だって、お散歩もできないんだもーん。彼と２人でブーブー文句を言いながらも、１０時までは外出しようと言って、７時半に近所のパン屋さん「ハルマンベーカリー」へ行きパンを買い、レストランの様子を見に行き、愛犬「マーヤ」と遊び、お茶のんで、１０時きっかりに帰宅しました。あとはもう一日中シタールの練習のみです。明日はどうなるのでしょうか？

  2006年04月08日

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• バンダ中の買い物

  今日はネパールバンダ２日目。客商売をする私にとってはこのバンダというものはとても厄介なものです。運良く、私のレストランは奥まった所にあるので、こっそりと門を半分開けてやっています。　当然、営業するということはお客さんも入るというわけで、物入りな訳です。野菜は朝、八百屋が開いているので確保できますが、その他のもの、肉、魚などは仕入先が店を閉めている為確保できません。　今回はバンダ４日間、今日はなんとか足りるだろうけど、明日、あさってはベジタリアンレストラン化してしまうかも？？

  2006年04月07日

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• 約束とは？

  　　私の経営するレストランではネパールのニューイヤーズイヴにコンサートとバーベキューをやる予定です。その宣伝の為デザイン会社にポスターのデザインと新しい年のカレンダーを注文していました。　ネパール新年は西暦の４月１４日です。私がニューイヤーイベントを企画したのもちょっと遅かったのもありますが、デザイン会社に依頼したのは今から２週間前。担当の人は２，３日中にデザインが出来上がり、次の日にはプリントが出来上がると言っていました。　ところが、こちらではよくある事ですが、３日後にはデザインは出来上がっておらず、押しかけていってもまだなにも手をつけていない状態。　明日は絶対と言いながら、１週間が過ぎ、昨日の夕方ようやく出来上がってきました。　　今日からはネパールバンダ。私としてはどうしてもバンダ前にポスターを貼りたかったので、夕方からパタン、カトマンズにあるスーパーマーケットに行き、ポスター貼りしました。　　どれだけの人が見てくれるかわからないけど、少しはお客さん来てくれるといいなー。 

  2006年04月06日

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• 今日もまた

  　　今日は朝９時からシタールのレッスンに行ってきました。本当は一時間のレッスンなのですが、先生はいつもだいたい１時間半から２時間くらいやってくれます。　その間にお茶もだしてくれます。　でも、たまに先生が忙しかったり何かあったりすると、一時間で終わってしまう事もあります。　今日は先生の家に電気工事屋が来ていて、レッスン中も先生途中何度も立って見に行ったりして、とうとう１時間しないうちに「今日はここまでね」って、終わりになってしまいました。　「せっかく３０分もかけて来てるのにー」って思ったけど、ネパールでは先生に抗議なんてもっての外。　　次回はきちんと教えてくださーい！

  2006年04月04日

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• 今日からスルガルチュ！

  　　今日からブログ始めます。３日坊主にならないようにがんばります。停電が多いので、毎日は無理かなーーー？？？　最近悩まされてるジンマシン、今日もまたでました。この１ヶ月悩まされれ続けて、薬を飲んでるけど、薬が切れるとまた出てくる。　いったい原因は何？　今日は病院に行って検査して来ます。

  2006年04月02日

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